بستني خانگي
مراحل تهیه
- 1
شير را روي حرارت كم ميگذاريم تا گرم بشه در اين فاصله ثعلب رو با شكر مخلوط كرده و به شير اضافه ميكنيم و ١ دقيقه هم ميزنيم گلاب و زعفران را اضافه ميكنيم و ١ دقيقه هم ميزنيم بعد ظرف رو از روي حرارت برداشته و ميذاريم خنك بشه
- 2
در ظرف بزرگتري مقداري يخ خرد شده ميريزيم و ظرفي حاوي بستني كه خنك شده داخل ظرف يخ ميذاريم و با همزن دستي يا برقي خوب هم ميزنيم تا كمي خودشو بگيره
- 3
بعد ظرف حاوي بستني رو ٣٠ دقيقه در فريزر ميذاريم بعد از اين مدت زمان ظرف رو از فريزر خارج كرده و بستني رو هم ميزنيم ظرف رو دوباره به داخل فريزر ميذاريم به مدت يك ساعت بعد از طي يك ساعت دوباره بستني رو هم ميزنيم
- 4
و اين كار رو ٥ بار به مدت يك ساعت يك ساعت انجام ميدهيم.
درنهايت بستني رو به مدت ٥_٦ ساعت در فريزر ميذاريم و بستني مون آماده س - 5
براي خامه داخل سيني نايلون گذاشته و خامه را روي سيني پخش ميكنيم و يكي دو ساعت فريزر ميذاريم
بعد خرد كرده و بعد از ٥ بار هم زدن بستني اضافه ميكنيم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
مسقطی
اين دستور مسقطي از يك دوست عزيزي از اهالي كرمان گرفته شده كه يكي از سوغاتي هاي اين استان هستش اميدوارم دوست داشته باشين 🙂
-
بستنى سنتى
اولين روز از تابستون هم از راه رسيد توو اين روزاى گرم هيچى به اندازه بستنى نميچسبه.
-
بستني خونگي نوني
خيلي اسون و خوشمزه ميشه.طعمش عالي و متفاوته.حتما تواين روزاي گرم امتحان كنيد.
farzane -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
پودینگ زرشک
به نام حضرت دوست🌹 #سرآشپزطلاییطعم این پودینگ به دلیل داشتن آب زرشک، کمی ترشمانند است که اون رو از سایر انواع پودینگ متفاوت کرده و میشه گفت ابداع خودمه چون به ذهنم رسید وهیچ جا ندیده بودم😉البته ممکنه افرادی باشند که اون ها هم مثل من به ذهنشون رسیده باشه و درست کرده باشن که من از وجودشون بی اطلاع هستم😇
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک با قلوا 🍰🍰🍰🍰🍰
#سرآشپز_طلایی#سیزده_بدر#کیک_باقلواسلام دوستان عزیز ایام به کامتون باشه من این کیک فوق العاده لذیذ رو با دستور دوست خوبم بانو رویا پختم عطر بی نظیری داشت
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)