خورشت سیب زمینی

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

یک خورشت کاملا گیاهی و لذیذ😋😋
وقتی بچه بودیم بعضی وقت ها مادرم درست میکرد و من گاهی برای بچه ها درست میکنم و خیلی دوستش دارن😍
هر وقت درست میکنم یاد روزهای قشنگ بچگی و
یاد مادر عزیزم😔😔😔😔😔😔می افتم.
روحش شاد❤و یادش همیشه گرامی باد❤
خیلی چیزها ازش یاد گرفتم
هر چی دارم و هر چی هستم... مدیون شم ...
😔❤😔❤😔
#خورشت_سیب_زمینی
#چالش_سیب_زمینی
#سیب_زمینی

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۲ نفر
  1. ۱ عددسیب زمینی
  2. ۳ عددگوجه
  3. ۱ عددپیاز کوچک
  4. ۲ عددورمیشل آشیانه ای
  5. نمک و زردچوبه کمی
  6. ۱ لیوانآب

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا سیب زمینی را مکعبی خرد کردم و با کمی نمک و روغن سرخ کردم و کنار گذاشتم.

  2. 2

    بعد پیاز را هلالی برش دادم و در همان روغن باقی مانده از سیب زمینی ها تفت دادم وقتی طلایی شد گوجه رو رنده کردم و به پیاز اضافه کردم و کمی زردچوبه و نمک زدم (اول نمک غذا رو تست کنید بعد نمک اضافه کنید)

  3. 3

    بعد از سرخ شدن گوجه سیب زمینی ها را به گوجه ها اضافه میکنیم و یک لیوان آب اضافه میکنیم و ورمیشل ها با دست خرد میکنیم و توی ماهی تابه میریزیم.

  4. 4

    شعله ی گاز و کم میکنیم و در ماهی تابه رو میزاریم تا ورمیشل ها کم کم نرم و پخته بشن(اگه حس کردین که ورمیشل هنوز نپخته کمی دیگه آب اضافه کنید) و اجازه بدین که آب اون کشیده بشه و غلیظ بشه (بعد از خنک شدن هم کمی غلیظ میشه)

  5. 5

    نکته📍به جای گوجه میشه از یک ق غ رب گوجه استفاده کرد...

  6. 6

    دوستان در عین سادگی خیلی خیلی خوشمزه است و با نون یا برنج عاااالی میشه

  7. 7

    با لیمو ترش هم امتحان کنید که بی نهایت خووووووشمزه میشه😋😋😋😋😋😋

  8. 8

    امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🌸🌸🌸🌸

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (21)

مامان محمدجواد
مامان محمدجواد @maman_m_javad
نوش جان خدا رحمتش کنه روحش شاد همسایه خوبی بودن

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر