Ini dulu resep pertama kali yang diajarkan alm.mamahku,sederhana tapi nikmat dan sesungguhnya aku kangen beliau makanya aku masak..lovv mom🤗🙏

Ini aku masak tahu nya agak ga terlalu matang yahhh.. rasanya kenyal dan endulll🥰

Lapar ya kan pen nyemil. Ada tahu smlaman ud d potong dadu dan aku tiris. Makan 1 -5 g cukup. Lebh baik buat banyak ya . Hahaha ini cemilan anak” kosan kalau Q bilang.

Assalamualaikum...Selamat pagi bunda, slmat weekend n berkumpul dengan keluarga tercinta 😆Ohh ya hari ini saya mau brbagi resep, salah satu msakan fav dirumah kmi, karena di pulau tercinta ini #KepulauanPongok gak ada pasar tradisional jdi agak susah memilih sayuran n bahan lainny untuk bahan msakan, dsni banyak sekali jenis ikan, seafood, sperti cumi n udang jadi saya memilih bahan utama di tantangan kali ini yaitu Udang dan Telur.Wah mf sudah panjang lebar, mari kita mulai memasak saja ya bunda 😊#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Pengen yang pedes2 juga..

Bahan pokoknya telur dan tahu . kaya protein nih 😍😎Ceritanya mau bikin telur kukus , tapi mau di kreasikan dengan sambal balado . kebetulan ada tahu . akhirnya ikut dicampurkan deh , biar makin kaya rasa dan kaya gizinya 😀 .Sy suka dgn telur kukus resep dari mama. telur kukusnya menurut sy enaaak sekali meskipun bumbunya super simple. Dan ini cocok banget buat menu diet .Resep asli / telur kukus :Bahannya: TelurBumbu : bawang merah , bawang putih , daun bawang sedikit saja , cabe merah (boleh skip jika untuk anak2) . semua bumbu di irisLangkah : 1).kocok telur , masukkan bumbu , tambahkan garam . ( jumlah telur dan bumbu disesuaikan sesuai selera.2). Masukkan dalam wadah beling . lebih enak lagi di bungkus pake plastik , hasilnya akan lebih padat dan kenyal . berhubung sy ga punya plastik yg food grade , jd sy biasa pake mangkok kecil.Resep modifikasinya sy tulis dibawah yaa .Hasil modifikasi teksturnya kurang kenyal, agak lengket , dan bagian bawahnya kurang mulus krn lengket di wadahnya . supaya tdk gampang hancur, sy panggang sebentar, baru diolah dgn sambal balado .Kalo soal rasa sy lebih suka yg campur dgn tahu/hasil modif karena lebih kaya rasa , untuk yg resep asli rasanya tetap enak hanya saja kurang variasi rasa/monoton rasa telur saja.#tips : jika lebih suka tekstur yg kenyal pake telur saja tanpa tahu dan aci kecuali jika ingin lebih kaya rasa dan kaya gizi bisa ditambah tahu dan aci ☺Selamat mencoba 💪

Menu berbuka puasa untuk suami🤗