Lasagna home made

Dapoer Teknik
Dapoer Teknik @cook_9781035

Walau buatan rumah, rasa Restaurant❣️

Lasagna home made

23 orang berencana membuat resep ini

Walau buatan rumah, rasa Restaurant❣️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4porsi
  1. 5 sdmTepung Terigu (segitiga biru)
  2. 1 sdmMentega (blueband)
  3. 1 btrTelur
  4. secukupnyaAir matang
  5. Isian :
  6. 2 sdmKornet sapi
  7. 30 grmKeju parut (kraft)
  8. Keju Mozarella (opsional)
  9. 2 sdmBumbu Spagheti (La fonte)
  10. 2siung/setengah Bawang bombay atau bawang putih
  11. 1 sdmMentega (blueband)
  12. 2 sdmSusu kental manis (jk tdk sk manis bs dignti dg susu bubuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak dahulu isiannya, yaitu bawang putih atau bawang bombay yg sudah di iris kecil, kornet, bumbu spagheti dan keju + susu

  2. 2

    Masukan mentega ke wajan, setelah mencair masukan bawang bombay atau bawang putih. Setelah harum masukan Kornet sampai matang. Selanjutnya masukan bumbu spagheti, susu dan keju yg sudah diparut. Kalau kental tambahkan air matang agar tingkat kentalnya berkurang. Icip, kalau kurang asin bisa ditambahkan sesuai selera. Matikan dan angkat.

  3. 3

    Selanjutnya masuk buat adonan, masukan ke dalam wadah yaitu terigu, telur dan margarin aduk jika kurang air tambahkan sedikit demi sedikit sampai adonan kental tidak encer juga tidak. Icip, jika tidak ada rasa kasih sedikit garam sampai terasa sedikit gurih.

  4. 4

    Lalu panaskan teflon, masukan adonan tadi (seperti membuat kulit risol) tipis tipis. Angkat lalu balur dengan bumbu yg sudah dimasak tadi. Ulangi hingga bebebrapa lapis sesuai selera. Terakhir untuk toping bisa ditambahkan keju parut bagian atas. Note : jika mau pakai keju leleh atau mozarellah, keju di taro waktu diatas adonan yg di teflon jadi dia meleleh pas diangkat kepiring.

  5. 5

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Teknik
Dapoer Teknik @cook_9781035
pada
saya hanya seorang mahasiswi dari salah satu universitas di indonesia, yang mempunya hobby memasak walaupun jurusan kuliah saya berbeda jauh dari masak memasak ini. hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa