Sapi saus tiram

11 orang berencana membuat resep ini
kiky utami
kiky utami @kikyutami
jakarta

dapet daging kurban tp bingung mau diapain. akhirnya dibikin ini aja, simpel dan keluarga pasti suka 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200-250 grdaging sapi
  2. 1 siungbawang putih (cincang halus)
  3. 1/4 buahbawang bombay (potong kasar)
  4. 1/4 buahpaprika (potong dadu)
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 1 sdtkaldu jamur bubuk non msg
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 2 sdmminyak
  9. secukupnyagaram
  10. air untuk merebus daging

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging. potong tipis2 lalu rebus kurang lebih 30 menit/ sampai daging empuk. buang busa yg kluar saat merebus. jgn buang air sisa rebusan daging.

  2. 2

    Tumis bawang putih dg minyak sampai kecoklatan. masukan daging dan air kaldu (daging jgn sampai kerendem). bila air kaldu tidak ckp, bs tambahkan air. tambahkan saus tiram, kaldu jamur, kecap dan garam. koreksi rasa. lalu masukan bawang bombay dan paprika.

  3. 3

    Masak sebentar (jgn sampai bawang bombay layu). matikan api, sapi saus tiram siap disajikan 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

kiky utami
kiky utami @kikyutami
pada
jakarta
makanan lebih sehat, jika dimasak sendiri😊
Lebih banyak

Resep Serupa