Rempah Tahu

Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
Gresik

Masakan yang satu ini bisa jadi lauk, bisa jadi cemilan juga.. Rasanya gurih banget, beda dengan mendol tahu biasa, karena ada campuran kelapa parut didalamnya... Jangan lupa tambahkan parutan wortel agar tetap ada asupan sayuran...

Rempah Tahu

Masakan yang satu ini bisa jadi lauk, bisa jadi cemilan juga.. Rasanya gurih banget, beda dengan mendol tahu biasa, karena ada campuran kelapa parut didalamnya... Jangan lupa tambahkan parutan wortel agar tetap ada asupan sayuran...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhtahu putih ukuran besar
  2. 1 bhwortel, serut halus
  3. 2 batangdaun bawang iris halus
  4. 50 grkelapa parut
  5. 3 sdmmaizena
  6. 3 siungbawang putih, haluskan
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu dengan garpu, tambahkan serutan wortel.

  2. 2

    Tambahkan kelapa parut, irisan daun bawang, dan maizena.

  3. 3

    Tambahkan bawang putih halus, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Bisa digoreng sedikit untuk tes rasa.

  4. 4

    Jika rasanya sudah pas, bulatkan/ bentuk sesuai selera, tapi jangan terlalu besar/tebal agar matang sampai ke dalam saat digoreng.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas, gunakan api kecil. Jangan sering dibolak-balik. Balik jika sudah berkulit agar tidak hancur dan bentuknya bagus.

  6. 6

    Goreng hingga matang keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
pada
Gresik
Cooking with love....Dari lidah turun ke hati..Cek ig jg ya.. @syifa_hana26
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa