Roti Jala Lembut Enak

Resep ini mudah tuk dieksekusi, hasilnya lembut, rasanya gurih. Roti jala akan tetap lembut hingga keesokan harinya jika disimpan dalam wadah tertutup rapat.
Sangat nikmat jika disantap dengan kuah kari dan acar timun. Terkadang, saya menyajikannya dengan gula putih atau aren. Dan, nikmat juga jika disantap dengan Kinca Durian lho.
Roti Jala Lembut Enak
Resep ini mudah tuk dieksekusi, hasilnya lembut, rasanya gurih. Roti jala akan tetap lembut hingga keesokan harinya jika disimpan dalam wadah tertutup rapat.
Sangat nikmat jika disantap dengan kuah kari dan acar timun. Terkadang, saya menyajikannya dengan gula putih atau aren. Dan, nikmat juga jika disantap dengan Kinca Durian lho.
Cara Membuat
- 1
Kocok telur hingga lepas dengan menggunakan balloon whisk
- 2
Masukkan mentega cair dan garam sambil terus dikocok hingga merata
- 3
Masukkan air susu/santan sambil terus dikocok hingga merata
- 4
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus dikocok agar adonan tidak menggumpal
- 5
Periksa kekentalan adonan. Adonan yang terlalu kental akan membentuk titik2 ketika dicetak. Adonan yang terlalu encer akan meleber ketika dicetak.
- 6
Cetak dengan menggunakan cetakan roti jala DIATAS API KECIL, lipat sesuai selera (bisa berbentuk kotak, segitiga, atau digulung)
- 7
Jika tidak punya bisa mengguakan wadah cup air mineral yang dibolongi bagian dasarnya.
- 8
TIPS: melelehkan mentega sebaiknya dengan api kecil, atau lebih baik lagi diberi jarak antara api dan pan tuk menghasilkan tekstur yang bagus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Jala Kinca Durian Roti Jala Kinca Durian
Disebut roti jala karena mirip dengan jala/ jaring ikan. Bisa juga karena kependekan dari jaring laba-laba kali ya....Kalau di Aceh biasa disantap dengan gulai atau kari ayam.Berhubung suka manis jadi saya bikin pakai kinca durian, terinspirasi dari resep roti jala kuah kinca duriannya mbak Henyta Gustiana dengan sedikit modifikasi.#Pekan_Aceh#Cookpadcommunity_SungailiatBangka Irma Rays -
Roti Jala Kuah Kinca Roti Jala Kuah Kinca
Uda lama pengen baru bikin kebetulan bahan bahan eh sudah ada samua.Banyak sekali resep roti jala dengan beberapa versi dan menurut aku ini resep yg paling cocok dilidahHasil rotinya gak kempes, jd di lembut agak kenyal dan awet sampai keesokan hari nya disuhu ruang.Untuk kuah disesuaikan selera masing masing aja ada yg dengan kuah kari versi gurih, karena beberapa hari idul adha ini sudah makan makanan sejenis kari gule dll jd kali ini roti jalanya dibuat versi manis pakai kuah kinca.Jika dengan kuah kari, komposisi gula di roti jala bisa di-skip dan pewarnanya pun juga diganti seperti bubuk kunyit dsb...#cookpadcommunity_surabaya Iftitah Kurniasari -
Roti Jala Kuah Kinca Roti Jala Kuah Kinca
Karena akan ada acara party Halfway Golden, setengah dr Perjalanan kita menjadi #PejuangGoldenBatikApron, saya akhirnya membuat kudapan khas kampung kelahiran ini sbg menu #KueBuatHalfwayPartyRoti jala merupakan roti yang berasal dari Melayu. Biasanya, roti ini disajikan dengan kuah kari. Roti jala adalah makanan Melayu yang bercampur dengan unsur India. Selain di Sumatera Utara, roti jala juga terdapat di Kepulauan Riau dengan nama roti kirai.Kini roti jala juga tak melulu disantap dengan kuah kari, karena bisa juga dipadukan dengan kuah kinca gula merah atau pun kuah kinca durian yang tak kalah lezat.#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe_77#Bakerpad_JajananTraditional#week_29#JajanPasarNusantara Mimi 4A Cookery -
Roti Jala Pelangi Kinca Durian Roti Jala Pelangi Kinca Durian
Dikarenakan musim durian melimpah ruah, akhirnya mengolah cemilan simpel dengan kuah durian/kinca durian. Hehe Dyanih -
Roti Jala Roti Jala
Ada kari tetelan hasil trimmingan daging kurban. Selain enak dijadikan teman makan nasi, masakan kari juga sangat sedap bila disantap dengan roti jala. Selain mudah untuk dibuat, adonan roti jala yg belum sempat dimasak juga bisa disimpan di kulkas dan bisa tahan sampai 2 hari. Jadi kapanpun kepingin makan roti jala, tinggal dimatengin aja deh. Kalau karinya sudah habis tapi adonan roti jala masih ada, bisa pakai cokelat, susu kental manis, selai, atau apapun yg disukai sebagai topping... 😉 Megie Yunita -
Roti Jala Pandan Kinca Durian Roti Jala Pandan Kinca Durian
Assalammu'alaikum Food Lovers ❤️Kebetulan saat ini adalah bulan Ramadhan. Tiap hari nyari ide mo masak apa untuk berbuka puasa. Hihihi... bingung nih ceritanya. Akhirnya buka kulkas, liat ada bahan apa yg bisa diolah. Eeh nemu buah durian yg emang sengaja disimpan waktu pas durian lg musim. Kepikiranlah akhirnya Roti Jala Kinca Durian ini. Kesukaan anakku yg sulung. Menu ini pas banget untuk takjil berbuka puasa. . Pastinyaa kesukaan semuanya dong 😋😋*Emak happy bangeet 😂Semoga semuanya suka yaa...Rayandela Kitchen (Lina)
-
Roti Jala Ubi Ungu Roti Jala Ubi Ungu
Paling seneng makan roti jala itu karena dimakan polosan udah enak, bisa pakai gula pasir, kuah Kinca atau pun kuah kari. Kali ini aku bikin yang versi mabis pake kuah Kinca, dan pakai tepung ubi ungu. Yuk cobain.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpad_Id#Zahara Zahara -
Roti Jala Khas Riau Roti Jala Khas Riau
Biasanya disajikan bersama dengan kari kambing. Saya sajikan dengan opor ayam saja yaa bundaaa....Resep opor sebelumnya udah saya tulis yaa....#PekanInspirasi#Pekan_Riau#Cookpadcommunity_Depok#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Mama Sophia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar