Roti Jala

Ada kari tetelan hasil trimmingan daging kurban. Selain enak dijadikan teman makan nasi, masakan kari juga sangat sedap bila disantap dengan roti jala. Selain mudah untuk dibuat, adonan roti jala yg belum sempat dimasak juga bisa disimpan di kulkas dan bisa tahan sampai 2 hari. Jadi kapanpun kepingin makan roti jala, tinggal dimatengin aja deh. Kalau karinya sudah habis tapi adonan roti jala masih ada, bisa pakai cokelat, susu kental manis, selai, atau apapun yg disukai sebagai topping... 😉
Roti Jala
Ada kari tetelan hasil trimmingan daging kurban. Selain enak dijadikan teman makan nasi, masakan kari juga sangat sedap bila disantap dengan roti jala. Selain mudah untuk dibuat, adonan roti jala yg belum sempat dimasak juga bisa disimpan di kulkas dan bisa tahan sampai 2 hari. Jadi kapanpun kepingin makan roti jala, tinggal dimatengin aja deh. Kalau karinya sudah habis tapi adonan roti jala masih ada, bisa pakai cokelat, susu kental manis, selai, atau apapun yg disukai sebagai topping... 😉
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan ke dalam wadah. Aduk dengan menggunakan balloon whisk hingga tercampur rata dan tidak ada adonan yg bergerindil / menggumpal.
- 2
Masukkan adonan yg telah tercampur rata tadi ke dalam botol yg memiliki tutup dengan corong / lubang kecil, misalnya botol saus / kecap (saya pakai botol minyak goreng Tupperware).
- 3
Panaskan wajan anti lengket. Sapukan minyak goreng pada permukaannya (dengan cara mencelupkan kapas / tissue pada minyak goreng lalu sapukan pada permukaan wajan). Atau bisa juga menggunakan cooking spray. Setelah wajan panas, tuangkan adonan dan bentuk seperti jaring.
- 4
Masak adonan dengan api kecil hingga permukaannya terlihat matang, tapi jangan sampai kering /garing. Angkat dan segera lipat roti jala sesuai selera.
- 5
Sajikan selagi masih hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar