सबसे पहले अवाकाडो का अंदर से गुदा निकाल ले एक मिक्सिंग बाउल में।

अब उसमें थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें।

उसको अच्छी तरह से मिक्स करें।

अब दूसरी तरफ एक दूसरा बाउल ले और अंडे को तोड़ कर उसमें डाले।

फिर उसके बाद नामक और मिर्च डालकर अच्छी तरह से फेंट लें।

अब एक नॉन स्टिक तवा ले और थोड़ा सा घी डालें।

अब अंडे के मिक्सचर को उसपर डाल कर फेला दे।

उसको एक मिंट बाद पलट दे ।

दोनो तरफ सर पकने के बाद उतार लें।

अब ब्रेड का पीस ले और तवा पर डाले।

उसको सेंक लें अच्छी तरह से।

उसके बाद दूसरा पीस भी सेंके।

अब एक ब्रेड पीस लेकर उसपर अवाकाडो का पेस्ट लगाए।

उसके बाद अगर चाहे तोह एग ऑमलेट भी रख सकते हैं।

मैंने प्लेट की साइड में रखा है।

लीजिये हमारा अवाकाडो टोस्ट विद एग तैयार है ब्रेकफास्ट के लिए।

अवाकाडो टोस्ट का दूध या चाय के साथ मज़ा लीजिये।