ब्रेड और एग उत्तपम (Bread aur egg uttapam recipe in Hindi)
Manjit Kaur @HomeOfSpices
#auguststar
#30
वैसे तो आप लोगो ने बेसन और सूजी का उत्तपम बहुत खाया होगा | पर मैंने आज बनइया है | ब्रेड उत्तपम वो भी बिना तेल के ये बहुत ही पोस्टिक होता है | ये बहुत ही आसान और स्वादिस्ट रेसिपी है |ये बच्चों और बड़ो दोनों को बहुत पसंद आता है |
ब्रेड और एग उत्तपम (Bread aur egg uttapam recipe in Hindi)
#auguststar
#30
वैसे तो आप लोगो ने बेसन और सूजी का उत्तपम बहुत खाया होगा | पर मैंने आज बनइया है | ब्रेड उत्तपम वो भी बिना तेल के ये बहुत ही पोस्टिक होता है | ये बहुत ही आसान और स्वादिस्ट रेसिपी है |ये बच्चों और बड़ो दोनों को बहुत पसंद आता है |
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक ग्रैंडेर ले | उसमें ब्रेड हरी मिर्च, लहसुन, अदरक, सूजी, दही, नमक, चीनी, पानी और काली मिर्च डाल कर ग्रैंड कर ले | बैटर को ज्यादा पतला नहीं करना |फिर आप प्याज़ और शिमला मिर्च को बारीक बारीक काट ले |और दो एग को फैंट ले |
- 2
अब आप एक बाउल में सारी कटी हुई सब्जियाँ, ब्रेड का घोल और एग डाल कर मिला ले |
- 3
अब आप एक नॉन स्टिक तवा ले | उसके ऊपर ऑयल लगा कर टिश्यू पेपर से साफ कर दे | फिर उसके ऊपर ब्रेड का घोल डाल कर कड़शी से राउंड शेप में फैला दे |और इसको मेडियम फ्लेम पर दोनों साइड दे पका ले |
- 4
आपका ब्रेड उत्तपम त्यार है |आप इसे मक्खन, दही, चटनी के साथ खा सकते है |
कुकस्नैपस
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