BBQ Ayam Sapi

Desi Riyani
Desi Riyani @mamadesi
Karawang, Jawa Barat

Idul adha hari raya yang sangat dinanti umat islam karena kita bisa berbagi pada sesama dengan cara berqurban. Menu idul adha kali ini adalah bbq ala korea dengan memanfaatkan daging sapi kurban ditambah ampela ayam (hati ayamnya untuk mpasi) yg sudah 1 minggu nangkring difreezer dan ngabisin sisa saus bulgogi emak biar ga mubadzir 😄#KurasKulkas

BBQ Ayam Sapi

7 orang berencana membuat resep ini

Idul adha hari raya yang sangat dinanti umat islam karena kita bisa berbagi pada sesama dengan cara berqurban. Menu idul adha kali ini adalah bbq ala korea dengan memanfaatkan daging sapi kurban ditambah ampela ayam (hati ayamnya untuk mpasi) yg sudah 1 minggu nangkring difreezer dan ngabisin sisa saus bulgogi emak biar ga mubadzir 😄#KurasKulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 4 buahampela ayam
  3. 50 mlsaus bulgogi/ saus bbq
  4. 1 butirbawang bombai
  5. 5 butirbawang putih
  6. 5 cmjahe
  7. 2 sdmwijen

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging sapi dan ampela ayam kemudian potong kecil tipis

  2. 2

    Buat bumbu marinasi dari campuran saus bulgogi, bawang bombai iris besar, bawang putih geprek, jahe iris tipis, wijen dan campur sedikit air. Simpan dikulkas minimal 3 jam, semalan lebih meresap bumbunya

  3. 3

    Bakar di teflon/ panci antilengket tanpa minyak goreng, karena nt dagingnya bakalan ngeluarin minyak. Bakar sampai matang/ sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Riyani
Desi Riyani @mamadesi
pada
Karawang, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa