Bahan-bahan

  1. Bahan lapisan hijau:
  2. 3 butirtelur
  3. 130 ggula pasir
  4. 50 gtepung terigu pro sedang
  5. 125 mljus pandan (10 lembar daun pandan blender ambil airnya)
  6. 125 mlsantan
  7. Bahan lapisan putih:
  8. 400 mlsantan
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdmtepung beras
  12. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin lapisan hijau:
    Kocok telur bersama gula pasir hingga gula larut,kocok pakai whisk atau garpu jg boleh,tuang air pandan,aduk rata,tuang santan aduk rata

  2. 2

    Di wadah terpisah campur terigu dgn 100ml air pandan dan santan,aduk rata hingga tdk bergerindil lalu campur dgn adonan telur yg sdh di campur tadi,aduk rata

  3. 3

    Siapkan kukusan,tuang adonan hijau ke loyang atau cup,isi 3/4 cup,kukus 20 menit

  4. 4

    Bikin lapisan putih:
    Campur semua bahan lalu aduk rata dan didihkan hingga meletup2,tuang ke adonan hijau td,kukus kembali 10 menit,ngkat dan sajikan dingin lbh enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ainul Marliah
Ainul Marliah @dapur_IbuNamia
kak, kalau pakai santan kara takarannya gimana ya?

Ditulis oleh

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya