Kue talam kentang milo

Eny Aqmalaeni Fajar
Eny Aqmalaeni Fajar @cook_5550464
Tangerang

Bingung pengen ngemil buat Aja ini mudah n cepat, rasa mirip mirip kue lumpur kok, resep Aku pernah baca di Internet tapi lupa takaran bahannya, jadinya Aku coba Aja pakai takaran sendiri. Tapi enak hasilnya cm kata suami kurang manis Aja, so klo yg suka manis gulanya ditambah Saja 👌🏻

Kue talam kentang milo

24 orang berencana membuat resep ini

Bingung pengen ngemil buat Aja ini mudah n cepat, rasa mirip mirip kue lumpur kok, resep Aku pernah baca di Internet tapi lupa takaran bahannya, jadinya Aku coba Aja pakai takaran sendiri. Tapi enak hasilnya cm kata suami kurang manis Aja, so klo yg suka manis gulanya ditambah Saja 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 350 grkentang kukus /4 buah kentang sedang kukus dan haluskan
  2. 7 butirtelur
  3. 200 grgula / 15 sendok makan
  4. 1/4 kgtepung terigu
  5. 200 mlminyak goreng
  6. Sejumputgaram
  7. 50 grmilo

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan, Dan bilas talam yang akan digunakan dengan minyak atau mentega

  2. 2

    Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan tinggi sampai warna adonan pucat Dan mengembang

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer Dan tambahkan tepung terigu sedikit Demi sedikit, aduk sampai rata

  4. 4

    Tambahkan minyak aduk sampai rata kemudian turunkan kentang yg sudah dihaluskan, garam Dan mix sampai adonan tercampur sempurna

  5. 5

    Ambil 1/4 bagian adonan tambahkan milo Dan mix sampai tercampur sempurna

  6. 6

    Masukkan ke cetakan yg sdh dibilasi minyak/mentega adonan putih lalu coklat, aduk pakai garpu agar warna coklat melebar

  7. 7

    Kukus dengan api kecil kurang lebih 30 menit (pakai serbet untuk menutup kukusan agar uap air tidak turun ke kue)

  8. 8

    Angkat Dan keluarkan Dari cetakan (saya pakai cetakan besar jadi harus dipotong dulu sebelum dihidangkan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eny Aqmalaeni Fajar
Eny Aqmalaeni Fajar @cook_5550464
pada
Tangerang
My hobby is traveling to see something new from the foods, the culture and the beauty of the place. I love to eat but for cooking I will follow my heart and mood 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa