Bolu Kojo

Mrs.Kury,S.Pd @cook_4803767
Cara Membuat
- 1
Blender santan bersama daun Suji dan pandan.lalu saring.
- 2
Masak santan pandan dgn api kecil.masukkan margarin ketika santan akan mendidih.angkat dinginkan suhu ruang
- 3
Kocok telur dan gula hingga larut,pk whisk.
- 4
Diwadah lain yg besar,masukkan tepung,buat lubang d tengahnya,lalu masukkan kocokan telur,aduk memutar hingga tercampur
- 5
Masukkan santan,aduk terus hingga tercampur rata tidak ada yang bergerindil.
- 6
Saring adonan lalu tuang ke loyang tulban 22cm.sebelumnya oven/bakingpan di panaskan dl 15 mnt
- 7
Panggang selama 70 menit api kecil.tes tusuk untuk mengetahui kematangan.
- 8
Angkat dan tunggu bnr2 dingin baru keluarkan dr loyang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kojo Bolu Kojo
Dari dulu udah lama banget penasaran sama yang namanya Bolu Kojo khas Palembang ini. Pertama liat kuenya pas masih SD di sampul majalah resep 🤣🤣🤣 setelah 20 tahun baru beneran bisa bikin dan nyicip kue ini.Kuenya lembut, manis, hampir mirip kue bingka. Makasih mbak @elles_cooking sudah berkunjung ke Komunitas Kalteng dan membagikan resep Bolu Kojo oldiest khas Palembang ini.#BarapiManjuhu#MajaEllySuryani#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_KualaKapuas#PejuangGoldenBatikApron Silva Malexhi -
Bolu Kojo Bolu Kojo
Hari libur nih.. waktunya untuk baking. Reques terbanyak di rumah ya bolu kojo. Sedikit rempong siy karena harus membuat jus pandansuji terlebih dahulu. Nih bolu anti gagal. Asalkan ikutin stepnya dari awal. Recomended banget buat buntik yang gak hobi pakek pewarna makanan pabrik ataupun santan instan. Lebih sehat dan alami. Cobain yuk...😊 dapurjengeva
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10278467
Komentar