چلوگوشت 🤤

masy
masy @cook_18089978
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/2 کیلوگوشت
  2. 1 پیمانهزعفران دم كرده
  3. زرشك
  4. 1 عددپياز
  5. نمك
  6. دارچين
  7. فلفل سياه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پياز رو تفت ميديم و فلفل سياه رو اضافه ميكنيم و گوشت ها رو داخلش سرخ ميكنيم چوب دارچين همه ميريزيم

  2. 2

    بعد كه سرخ شد زعفران دم كرده رو اضافه كرده و آب جوش ميريزي تقريبا ١ پيمانه

  3. 3

    بعد در ديگ رو ميبنديم و حرارت رو كم ميكنيم تا دو ساعت ميپزه و در پايان ١٥ دقيقا مانده به سرو ٢ قاشق زرشك و نمك اضافه ميكنيم

  4. 4

    زرشك زود ميسوزه برا همين مرحله ي آخر اضافه ميكنيم نمك هم گوشت رو سفت ميكنه و دير نرم ميشه برا همين مرحله آخر اضافه كرديم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
masy
masy @cook_18089978
در

نظرات

masy
masy @cook_18089978
يكم رنگ تيره شد ب خاطر زرشك ولي خيلي خوشمزه شد

دستورهای مشابه