Bolu Tape Pak Sahak
Udah lama gak ngebolu kebetulan dapat oleh-oleh tape singkong dari Bandung, maka diolalah jadi bolu.
Ini pake resep Pak Sahak dan saya selalu takjup dengan resep-resep Pak Sahak, caranya simpel dan hasilnya menakjubkan. Bolu tape ini menurut saya rasanya legit dan teksturnya lemut. Kalo yang kurang suka manis gulanya dikurangi aja..😉😊
Semoga menginspirasi yaa.. 😁
#reseppertamaku
#AntiRibet
#cookpadcommunity_cianjur
#masakansimpel
#5resepterbaruku
#tantanganpertamaku
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Lelehkan mentega menggunakan teflon dengan cara panaskan sampai pinggirannya bergelembung, matikan kompor. Aduk sampai mentega cair seluruhnya. Biarkan hangat.
- 2
Aduk hingga rata bahan B dengan garpu sampai tape terasa lembut.
- 3
Oles loyang tulban ukuran 24 dengan margarin secara merata dan tipis lalu ditaburi tepung terigu atauboleh dengan carlo.
- 4
Sebelum memasukkan telur ke dalam wadah untuk dimixer, pastikan kesegaran telurnya dengan cara memecahkan telur ke mangkuk dulu baru disatukan dengan bahan lain.
- 5
Masukkan bahan A dalam wadah lalu mixer dengan kecepatan bertahap hingga putih, kental dan berjejak (adonan semakin terasa berat saat dimixer).
- 6
Masukkan tape sedikit demi sedikit sambil terus dimixer dengan kecepatan paling rendah sampai rata. Lalu masukkan mentega cair, mixer lagi sampai rata. Untuk memastikan tidak ada mentega yang mengendap, lanjutkan dengan tekhnik aduk balik.
- 7
Tuang ke loyang lalu ratakan dan hentakkan beberapa kali agar gelembung yang ada dalam adonan pecah. Oven hingga matang (saya pake teflon serba guna) kurang lebih 45 menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing.
- 8
Siap disajikan dengan teh hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu Tape Legit Bolu Tape Legit
Dri kemaren pengen bebikin bolu tape tpi blom musimnya tape, pas belanja kewarung nemu tape cuss lgsung diborong dan bebaking... Alhamdulillah hasilnya memuaskan bgt, legit lembut dan lembab... Besoknya lgsung bwa kkntor, eeeh kwand lgsung oreder 2 loyang, enak bgt katanya... Alhamdulillah ya 😇😇🤗Search : MeibasukiMakasih resep dan sarannya mba mei
-
Bolu tape lembut Bolu tape lembut
Source: Faluna's kitchen.Saya buat dua resep karena rencananya untuk acara arisan besok.Ini resep bolu tape terenak yang pernah saya buat.Teksturnya lembut, manisnya juga pas, tidak terlalu manis.Recomended lah.Semoga menginspirasi ya bun!#BALONChallenge#Suju#CFDPaseban_Kejususu#CookpadCommunity_Jakarta
-
Bolu tape moist Bolu tape moist
Karena bnyk saudara yg suka bolu ini maka jadilah eksekusi. Resep dr FB mbak Mimin n banjar
Riska Dian Ulinuha -
Bolu tape keju / tape cake a.k.a bolu peyeum Bolu tape keju / tape cake a.k.a bolu peyeum
ngileer sama buuibuuk di cookpad pada baking bolu tape , padahal ga doyan tapee >_< kumaha ieu teh teu resep peyeum pdhl org bandung hihi
-
Bolu Tape Legit, Lembut & Menul Bolu Tape Legit, Lembut & Menul
Suka bgt sm olahan tape, entah dibikin es, di goreng, pegu, ataupun bolu wlpun kadang bantet 🤭 tapi gak pernah kapok utk belajar trs, cari2 resep di cookpad tertarik resepnya @Selena Cake dan coba buat, hasilnya amazing 😍 selain ngembang, lembut jg legit 🤩 yuuks diintip resepnya, aku ubah dikit sesuai stock bahan dirumah 😉#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#serbaserbitape
-
Bolu tape singkong Bolu tape singkong
Udah lama pingin buat bolu tape ..ternyata lumayan enak dan memuaskan emak berhubung bocil2 yg biasa ga pernah mau makan tape ternyata suka makan bolu ini..alhamdulillah😅
-
Bolu Tape Bolu Tape
Sebenarnya udah lama, pengen bolu tape ini karena lembut dan ga berpori dengan bolu biasanya.Kali ini saya recook bolu tape punya mba Fitri Sasmaya, meski ada beberapa bahan yang saya kombinasi dg bahan yang dirumah. Saya memakai baking pan ukuran 24.Gak sempat saya foto di wadah, soalnya pembuatan bolu ke dua ini orang yang pesan sudah muncul di dapur 😂 katanya untuk ultah suami tgl 20 kemarin.#BanggaKirimRecook
-
Bolu Tape Tabur Keju Bolu Tape Tabur Keju
Resep bolu tape yang lembut, menul-menul dan moist-gak-seret dari Mba Dwiyanti di Cookpad.. Alhamdulillah.. pas dapet yang sesuai harapan.. Ukuran saya kali dua dan dikurangi gulanya. Ini salah satu resep paling berhasil yang pernah saya coba.. Makanya wajib dicatet di sini untuk rebake lagi besok-besok.. Lembut banget, manisnya pas.. Yum!
Komentar