Sajtos tallér

tündérboszi
tündérboszi @Tunder_boszi
Kisvásárhely

Egyszerűen imádjuk! Csak nem sütöm gyakran, mert a a hagyományos sütővel sokat kell állni a gáz mellett, és arra rá kell készülni lelkileg :) De ha rábeszélem magam mindig dupla adaggal készül... :)

Sajtos tallér

Egyszerűen imádjuk! Csak nem sütöm gyakran, mert a a hagyományos sütővel sokat kell állni a gáz mellett, és arra rá kell készülni lelkileg :) De ha rábeszélem magam mindig dupla adaggal készül... :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
1 adag
  1. 70 dkgfinomliszt
  2. 30 dkgtrappista sajt
  3. 2 dbtojás
  4. 2 dltejföl
  5. 25 dkgzsír vagy margarin
  6. 1 tkszódabikarbóna
  7. 2 tk
  8. 2 tkétolaj
  9. ízlés szerintköménymag

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A sajtot lereszeljük, a zsiradékot a liszttel elmorzsoljuk, majd az összes hozzávalót alaposan összegyúrjuk. Egy közepesen kemény tésztát kell kapjunk... ha túl keménynek érezzük gyúrás közben egy kis tejfölt hozzá adva lazíthatjuk

  2. 2

    Ha összegyúrtuk kis gombócokat (kb. diónyi) formázunk a gyúrótáblára, mert így könnyebb a sütés, csak rakosgatni kell.

  3. 3

    Én hagyományos módon, gázon sütöm tallérsütővel, de létezik már elektromos sütő, sőt olvastam receptet goffri sütőben készítve.... A sütőre és a gázégő köré alufóliát szoktam tenni, így kevesebb zsírt kell a gázról letakarítani. Kettesével rakom a sütőbe, nagy lángon gyorsan megy. Kb. másfél, 2 óra alatt kész.

  4. 4

    Próbáljátok ki, jó étvágyat hozzá! :-)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
tündérboszi
tündérboszi @Tunder_boszi
Közzétéve:
Kisvásárhely
Szeretek főzni.... Szeretem, ha csend van az asztalnál, mert olyankor begyűjthetem ebéd után a dicséreteket 😁 Hagyományos konyhát viszek, azt szoktam mondani, hogy "paraszt gyomrunk van". De boldogság látni, hogy a család szereti amit csinálok! 🤗
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek