Bárányborda mentás-bazsalikomos pesztóval
Én oktondi! Hányszor követem el azt a hibát, hogy megesszük a kaját és utána jut eszembe hogy nem fotóztam le!
Bárányborda mentás-bazsalikomos pesztóval
Én oktondi! Hányszor követem el azt a hibát, hogy megesszük a kaját és utána jut eszembe hogy nem fotóztam le!
Elkészítés
- 1
Elkészítjük a páclét. Összekeverjük a hozzávalókat és beletesszük a húst, úgy hogy minden darabot egyformán érjen. Én egy zacskóba tettem. Sajnos ezt is elfelejtettem lefotózni.
- 2
A sütés előtt fél órával kivesszük a hűtőből. Közvetlenül sütés előtt sózzuk, borsozzuk.
- 3
Serpenyőben olajat forrósítunk, én a páclét használtam fel, és nagy lángon sütjük 3-4 percig.
- 4
A pesztó: a bazsalikomról és a mentáról leszedjük a leveleket, összevágjuk. Az összes hozzávalót robotgéppel összeállítjuk, tálalásig félretesszük.
- 5
A saláta: a paradicsomokat negyedeljük, a lila hagymát vékony karikákra vágjuk, a mentát hozzákeverjük, olívaolajjal leöntjük. Csak tálalás előtt sózzuk.
- 6
A burgonya: a burgonyát sós vízben megfőzzük. Amikor már majdnem kész, leszűrjük. Tepsibe tesszük, jól megkenegetjük olajjal és és forró sütőben megsütjük. Én még a bárány bordát is mellé tettem. Hadd legyen jó forró és piros!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bazsalikomos pesto Bazsalikomos pesto
A krémes és zamatos bazsalikomos pestóval a tésztákat, a húsokat, a leveseket ízletesebbé lehet tenni. A késsz pestót le lehet fagyasztani.
-
Quinoasaláta nektarinnal, rántott pulykamellel és menta pesztóval Quinoasaláta nektarinnal, rántott pulykamellel és menta pesztóval
Egy laktató, finom nyári saláta, melyet a menta pesztó még különlegesebbé tesz.Érdemes kipróbálni.
-
Bárányborda zöldcitromos-mentás borsópürével Bárányborda zöldcitromos-mentás borsópürével
A bárány egy megosztó étel. Van aki imádja , hiszen egy nagyon egészséges húsról beszélünk, de van egy karakteres íze, meg kellemetlen szaga, faggyúszaga, amit sajnos én nem szeretek. Ezért nem is szoktam készíteni, most még is rávettem magam, hiszen húsvétkor sokaknál hagyomány a bárány.Gondoltam megpróbálom a legjobbat kihozni belőle, és sikerült!Szerencsémre nagyon fiatal új zélandi bárány volt. A bárányborda amugy is egy igazi ínyencség, melyet zöldfüszeres vajjal jól bemasszíroztam. Mellé egy különleges köretet készítettem, így nekem is ízlett, söt jöhet máskor is, nem csak húsvétkor. -
Fokhagymás citromos fussili Fokhagymás citromos fussili
Az interneten találtam ezt a receptet. Nagyon megtetszett, mert könnyű és gyors, ami nálam hétköznap fontos. Ráadásul szeretem a csípőset. A fiammal ketten egy pillanat alatt bekajáltuk.#énkönyvem
-
Bárányborda Bárányborda
A bárányborda olyan finom, hogy nem igényel különösebb fűszerezést.
-
Gyors citromos szelet Gyors citromos szelet
Igazán finom lett, ajánlhatom az elkészítését.A máz - hoz kevesebb porcukrot tettem, túl soknak véltem, igazam lett , így is eléggé édes lett. Szóval ez édes sütemény igazán. Duplán citromos süticsoda, amit karácsonykor akár az utolsó pillanatban is összedobhatsz.
-
Sütőtökös-chilis rizottó prosciuttoval Sütőtökös-chilis rizottó prosciuttoval
A sütőtök édes és a prosciutto sós íze igazán kellemes harmóniában van.Egy recept úgy, ahogyan én készítem. De te adhatsz hozzá, vehetsz el belőle. Alakítsd tetszésed, ízlésed, szokásod szerint. Mert attól lesz egyedi… 🤗
-
Tzatziki 🥣 Tzatziki 🥣
Ahány háztartás, annyiféle elkészítési mód. 🙂 Szeretném megosztani veletek ahogy én készítem ezt az ellenállhatatlan szószt, ami remek kiegészítője lehet a húsételeknek, salátáknak, de akár pitára vagy kenyérre kenve is tökéletes. 🤍
-
Bazsalikomos - lilahagymás koktélparadicsom saláta 🍅🍅🍅 Bazsalikomos - lilahagymás koktélparadicsom saláta 🍅🍅🍅
Nagyon finom könnyű nyári saláta. Grillezéskor, sültek mellé köret helyett is finom. 🤗🤗
-
Máglyarakás Máglyarakás
Általában kalácsból szoktam készíteni, és mivel előnyben részesítem a házilag készült dolgokat, azt is én sütöttem ehhez az ételhez.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek