مرغ که آپز شد ریش ریش کنید و تو ماهیتابه روغن بریزید و سیب زمینی ها را که نگینی خرد کردید بریزید تو روغن و تفت دهید تا کامل سرخ شود سپس روغن اضافی را خالی کنید و مرغ رو بریز توش رب گوجه را هم اضافه کنید و به مقدار لازم نمک و فلفل اضافه کنید وشوید خشک شده را هم اضافه کنید و تفت دهید تا کامل مواد با هم مخلوط شود سپس گاز را خاموش کنید و خیار شور را روش نگینی خورد کنید و هم بزنید تا مخلوط شود

سپس روی نان را سس مایونز بکشید و از مواد رویش بذارید و به طور دلخواه پنیر پیتزا رو مواد بریزید دو طرف نان را ببندید که مواد ازش بیرون نریزد و رول کنید و همه طرفش را تو روغن سرغ کنید و با سس دلخواه میل کنید نوش جان(برای گرفتن روغن اضافی میتونین از کاغذ روغن گیر استفاده کنید)