Roti smeer
Resep dr Ibu Frielingga,, yg sudah sy modifikasi. Terimakasih resepnya😍..
Roti smeer
Resep dr Ibu Frielingga,, yg sudah sy modifikasi. Terimakasih resepnya😍..
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali garam dan margarin, uleni hingga setengah kalis.. Kemudian tambahkan garam dan margarin, uleni hingga kalis. Tips: menuangkan air sedikit-sedikit, disesuaikan dg kondisi adonan. Adonan jgn terlalu kering agar roti menjadi moist, disini tekstur adonan agak lengket. Jangan kebanyakan ditambah tepung pd saat ngulen..
- 2
Diamkan 15 menit, kemudian ulen lg 15 menit. Tips: metode ini bisa diskip, tp menurut sy dg metode ini membuat hasil jadi roti empuk walau tidak di ulen hingga kalis elastis. Metode yg santai untuk yg ngulen pake tangan🤣..
- 3
Setelah itu, Di diamkan lg hingga 1jam atau mengembang 2x lipat.. Kemudian dibentuk.. Sy bagi 4 jd guede2, kemudian diamkan hingga proofing, kira2 sy satu jam..
- 4
Apabila sudah proofing lg, kemudian sy oles dg buttercream diatas adonan roti, bs diganti dg susu, atau kuning telur.
- 5
Kemudian dipanggang 15menit, sy pake oven tangkring dg api sedang ke besar..tips: sy memanggang biasanya di dasar oven sy kasih air matang memakai wadah tahan panas, agar roti moist.
- 6
Jika sudah kecoklatan, keluarkan dr oven..
- 7
Jika sudah dingin baru di kasih Isian ya.. Isiannya optional..
- 8
Dipotong jadi 4 krn guede bgt😂...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Roti Smeer Roti Smeer
Assalamualaikum semuanya, gimana kbrnya, sdh lama bgt ya ga postingBismillah semangat lg berjuang bersama teman2 utk mendapatkan golden batik apron selama 52 minggu semoga kedepannya tidak ada hambatan dan selalu dilancarkan AamiinSource : Ayoe Widya#TiketGoldenBatikApron#cookpadcommunity_bogor#rotismeer#bydapurdien
-
Roti Smeer Roti Smeer
Source: Cooking With Hel.Ini percobaan bikin roti kesekian. Udah lama ngesave video Roti Smeer-nya Cooking With Hel, dan baru kesampean bikin sekarang. Mumpung masih dalam rangka belajar ngeroti.Alhamdulillah, hasilnya bisa lembut dan kempus-kempus.#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Week48
-
Roti Smeer Moka Roti Smeer Moka
Hay hellooooo. . . Nyicil yaaa. . Karena uda beberapa hari menuhin galeri. . Okee okee yuk yuk langsung ke resep yaaa. . . Ini resep roti jualan sebenarnya ini resep basic roti aja sii aku liad di ig. . Hihi okay okay cuzz resepnya yaaaaaa. . Resep butter cream terpisah yaaaa. . Silahkan di cari di akun akuu. .
-
Roti smeer ubi ungu Roti smeer ubi ungu
Selamat sore...Libur nih, dan lagi malas ke mana-mana. Ngeroti aja yukss...Sekalian setoran untuk :@bakerpad_id#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah#Bakerpad_Community#GenerasiAprontisKarena teringat dengan Roti Smeer dari jaman bahula. Yang sering ditemukan di kantin sekolah. Biasanya Roti Smeer dikemas dan disusun bertumpuk di wadah plastik. Bahkan sampai sekarang pun Roti Smeer masih sering ditemukan Saya modifikasi tampilan dan bahan roti menjadi Roti Smeer Ubi Ungu. Lebih bernutrisi untuk anak-anak momm.Berikut resepnya yah....#yennylaurensia_roti
-
Roti Smeer (Roti manis) Roti Smeer (Roti manis)
Resep ini bisa dijadikan dasar semua roti manis.Kali ini aku bikin roti smeer isi cream moka & meses.Source: Ayoe Widya#PejuangGoldenBatikApron
-
Roti Butter Roti Butter
Lama gak ngebaking roti rotian. Kurang sabar saya kalau harus nunggu profing dst....dst... sampai jadi roti. Tapi lihat resep butter rollnya ci @marialolita0817 ingin nyoba juga.Maa Syaa Alloh.... wangi dr butternya kecium enak banget saat nimbangi adonan.#CookpadCommunity_Solo
-
Roti Semir/Smeer Brood/Warmball Roti Semir/Smeer Brood/Warmball
Lama ngga buat Roti Semir. Dan udah berapa hari ini kepikiran untuk buat Roti Semir. Resep rotinya bisa pakai resep andalan masing2. Begitu juga dengan buttercreamnya. Bread improver boleh di pakai boleh tidak. Jika di pakai akan menambah volume pada roti.#rotisemir #smeerbrood #rotimanis #rotikeju #rotimeses #homebread #rotijadul #bundaei #warmball #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron
-
Roti Roti
Jadi, ceritanya ini resep roti tawar dari buku rebread. Tapi, saya modifikasi.Saya pakai air panas dan cream cheese. Resep asli, gk pakai cream cheese dan pengembang roti.Saya pernah, coba tanpa pengembamg roti, ttp mengembang juga. Yg penting, raginya.Pada gambar display, itu rotinya kecil, karena memang gagal 🤣. Takaran ragi harusnya minimal 2 sendok teh, tp saya masukkan hanya 1 sdt. Salah pakai sendok ukur.Lalu, mungkin jg karena cream cheese saya dalam keadaan baru keluar dr lemari es.Kata Aa Gym, kalau nasi sudah menjadi bubur, tambahkan aja ayam suir, kacang kedelai, kecap, kerupuk, lalu nikmati. Begitu jg roti yg ini, karena tdk mengembang, dibuang jangan, akhirnya saya buat pizza dan roti bakar, alhamdulillah enak.Saya buat roti ini sampai tiga kali, dan yang ketiga, alhamdulillah berhasil mengembang sempurna. #GA_TheNextLevel
-
Roti smeer mocca meses Roti smeer mocca meses
Ini roti kesukaan anak anak, bikin 1 resep langsung amblas hitungan jam, jadi kalau bikin selalu 2 resep langsung 😅😅Buat bakulan juga oke nih, karena model model roti jadul gini malah ga boseni dan akan selalu trendi dibanding roti kekinian yang bentar aja udah ilang dari peredaran 🤭🤭Nb : resep cream mocca akan di posting sendiri ya 😊😊
-
Roti bluder Roti bluder
Pengen membuat roti bluder lagi, setelah dulu mencoba dan gagal. Akhirnya recook resep dr mbak Pratiwi Pramuharsi, dgn sedikit bahan yg disesuaikan ukurannya. Dan akhirnya...berhasil membuat bluder yg mengembang seperti jamur dan lembut. Cocok utk bekal sekolah ato sarapan pagi 😍
-
Roti Bluder Roti Bluder
Roti bluder atau roti jamur imut ini sebenarnya nggak beda sama roti KSB yg biasa sy buat. Bedanya ini pakai kutel dua kalinya. Hasilnya lembuuut. Jujur karena ngadon pake tangan, jumlah 250gr itu bikin encok...kwkwkwk...apalagi adonannya lembeek...lamaa kalisnya...huhu...tapi karena penasaran ya diterusin aja...hasilnya memang lembut. Cuma sy masih blm dapat tekstur roti2 ala2 yg lembut tapi nggak begini lembutnyaa...apa karena pake tangan? Atau karena nggak pake pelembut roti? Pokoknya blm dpt yg klik aja spt yg sy mau...ini resep roti bluder punya mba Rose Rusanti di cookpad. Cuma sy modif dikit nambah whipcream 1sdm. Cuss resepnyaa...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar