استامبولی سیب زمینی

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

این پلو بی نهایت خوشمزه است😋😋
یعنی واسه هر کی درست کردم عاشقش شده😍
شاید خیلی ها درست کنن ولی همین که کمی ادویه کاری یا هر ادویه ی دیگه ای بهش بزنید یا اینکه مقدار رب گوجه بیشتر بشه مزه اش عوض میشه(و این طعم عالی و نمیگیره)
بعضی چیزها در عین سادگی چندتا نکته دارن که اگه اون ها رو رعایت کنیم به یک طعم بهشتی میرسیم😍😋😋😋
هم ساده است هم خوشمزه و میتونه یک وعده ی سبک واسه شام یا ناهار باشه🌸🌸🌸
🔻🔺🔻نکته اش توی اینه که نباید هیچ ادویه ای به جز کمی زردچوبه و فلفل به این پلو زد چون طعم اونو بد میکنه😉
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید👏
سعی کردم همه ی نکته ها رو دقیق توضیح بدم👩
#چالش_سیب_زمینی
#سیب_زمینی
#استامبولی
#پلو
#استامبولی_سیب_زمینی

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۲ نفر
  1. 1 پبرنج
  2. 1 عددگوجه
  3. 1 عددپیاز
  4. 1 عددسیب زمینی
  5. زردچوبه نمک فلفل قرمز کمی
  6. 1٫2 ق غذاخوری رب گوجه

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    اول از همه برنج را شستم و خیس کردم.

  2. 2

    بعد پیاز و خرد کردم و کمی تفت دادم کمی که سبک شد... سیب زمینی های خرد شده را بهش اضافه کردم. تا کمی سیب زمینی ها سرخ بشن.

  3. 3

    بعد گوجه خرد شده را بهش اضافه کردم(میتونید گوجه رو هم رنده کنید به جای خورد کردن)

  4. 4

    بعد کمی زردچوبه و فلفل زدم(دیگه هیچ ادویه ای اضافه نکنید) و کمی نمک زدم و رب گوجه رو اضافه کردم(اصلا رب گوجه رو بیشتر از نصف ق غ واسه یک پ برنج نکنید)

  5. 5

    نکته🔺🔻🔺حتما مقدار رب گوجه را برای یک پیمانه برنج رعایت کنید تا استامبولی خوشمزه ای داشته باشید👏👏👏

  6. 6

    بعد برنج خیسانده شده و کمی آب فقط در حد پختن برنج(یک بند انگشت بیشتر از برنج باشه مقدار آب) اضافه میکنیم وقتی جوشید زیر شعله رو کم کرده و درب قابلمه رو میزاریم و اجازه میدهیم تا به صورت کته پخته شود😍😍

  7. 7

    خیلی خیلی خوشمزه میشه

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (13)

atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
عزیز دلم خیلی هم عالیه وخوشمززززه .نوش جونتون باشه

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه