بريوش هش جداااا
#معجنات زمان........ كل مرة ابحث عن وصفة جيدة وهذه من بين احسن وصفات البريوش
الخطوات
- 1
في وعاء نضع ٢ خمارة الخبز زائد السكر ٢ ملعقة و 3 ملاعق فرينة (طحين او دقيق) وكأس حليب دافئ نخلط الكل ونتركه يتخمر
- 2
بعدها نضيف كأس زيت و 3 بيض وكأس سكر ونخلط جيداً بعدها نضيف كيلو فرينة (طحين او دقيق) ونضيف كاسين الماء ونخلط الكل من المستحسن بالخلاط اوباليد ولكن لمدة 10 دقيقة ضرب
- 3
الخليط راح يكون يتلاسق جداااا ولكن هذا هو المطلوب نترك الكل يختمر
- 4
بعدما يختمر نضع فرينة (طحين او دقيق) فوق المائده ونسكل الخليط وناخذ كل كرة ٥٠ غ نأخذ العجينة بالقاطعة coupe pate
- 5
لان العجين يلتسق جداً نشكل كرة باستعمال الفرينة (طحين) لكي لا تلتسق ن. نترك الكرات تتخمر وبعدها ندهنا ب ٢ بيض و ٢ ملاعق حليب ندهنم مرتين و نطبخهم حتى يتحمرو
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات