Francia répasaláta

Catsize
Catsize @Catsize_77
Kistarcsa

Egyszerű és nagyszerű! Finomabb, mint szép, 😆 de csupa roppanós vitamin és pl. grillezéshez jó köret! Ráadásul előre elkészíthető, mert jó ha áll pár órát, akár egy éjszakát! Hűtőben napokig is eltartható!

Francia répasaláta

Egyszerű és nagyszerű! Finomabb, mint szép, 😆 de csupa roppanós vitamin és pl. grillezéshez jó köret! Ráadásul előre elkészíthető, mert jó ha áll pár órát, akár egy éjszakát! Hűtőben napokig is eltartható!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
8-10 adag
  1. 1,3 kghámozott sárgarépa
  2. 1 dbcitrom leve
  3. 1 fejlilahagyma
  4. 1 csokorpetrezselyem (elhagyható, de mi imádjuk)
  5. 0,5 dlolíva étolaj
  6. 1 ekdijoni mustár (magos is lehet)
  7. 1 ekbalzsamecet
  8. 1 tksó (csapott)
  9. ízlés szerintbors

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Minden zöldséget meghámozunk, a répát lereszeljük (géppel ajánlom) és a csapott teáskanál sóval összekeverjük, hogy elkezdjen megpuhulni kicsit. Több sót már nem is használunk a receptben!

  2. 2

    A mustárból, citromléből, balzsamecetből, olivaolajból öntetet kavarunk. Hozzáadjuk a borsot. Finomra aprítjuk a lilahagymát és a petrezselymet és hozzákeverjük a répához.

  3. 3

    Végül az egészet nyakon öntjük az öntettel és jól összekavarjuk. Pár óra hűtés után tálaljuk és boldogan ropogtatjuk! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Catsize
Catsize @Catsize_77
Közzétéve:
Kistarcsa
Kulinárkiváncsi vagyok és ami tetszik, azt el is készítem. Mióta a párom laktóz- és gluténérzékeny lett, emelkedett a kihívás! Ide gyűjtöm a bevált kedvenceket.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek