Bolu Marmer Keju

Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Bandung - Jawa Barat

Waktu itu sodara saya bumil reques yang kepengen bolu marmer tapi pengen pakai keju di adonan putihnya ☺
Pertama kali ini saya bikin inovasi bolu marmer di kejuin 😀 dan hasilnya enak banget... Apapun dikejuin pasti enak ya... 🤭
Ini kedua kalinya saya bikin bolu marmer keju dan ini untuk yang di rumah, hmmmm memang endesss... Bolu marmer kejunya lembuuutttt dan enak 😋
ambil satu potong ngak cukup pengen lagi dan lagiii... 😁🤭

Semoga resep bolu marmer keju ini bisa menginspirasi bunda-bunda dalam perbakingan 😁🙏

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Bandung
#resepkimdonghwa

Bolu Marmer Keju

Waktu itu sodara saya bumil reques yang kepengen bolu marmer tapi pengen pakai keju di adonan putihnya ☺
Pertama kali ini saya bikin inovasi bolu marmer di kejuin 😀 dan hasilnya enak banget... Apapun dikejuin pasti enak ya... 🤭
Ini kedua kalinya saya bikin bolu marmer keju dan ini untuk yang di rumah, hmmmm memang endesss... Bolu marmer kejunya lembuuutttt dan enak 😋
ambil satu potong ngak cukup pengen lagi dan lagiii... 😁🤭

Semoga resep bolu marmer keju ini bisa menginspirasi bunda-bunda dalam perbakingan 😁🙏

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Bandung
#resepkimdonghwa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 250 grtepung terigu kunci biru, di ayak (Δ juga boleh)
  3. 200 grgula halus, di ayak
  4. 8 btrtelur (buang 2 putih telurnya)
  5. 1 sdmSP
  6. 1 sachetvanili bubuk
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 1 sachetsusu fullcream dancow (larutkan dengan air 125 ml)
  9. Bahan B:
  10. 150 grmargarin butter, lelehkan (saya pakai palmia royal)
  11. Bahan C:
  12. 125 grkeju cheddar, parut
  13. 15 grcoklat bubuk (saya pakai vanhouten)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok semua bahan A dengan mixer kecepatan tinggi selama 10 menitan hingga mengembang putih berjejak. Matikan mixer, lalu masukan sedikit-sedikit bahan B margarin butter yang sudah di lelehkan. Aduk balik perlahan hingga tercampur rata menggunakan spatula.

  2. 2

    Ambil sedikit adonan lalu tambahkan coklat bubuk dan aduk hingga tercampur rata. Dan masukan keju parut kedalam sisa adonan yg banyak, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukan sebagian adonan putih kedalam loyang yang sudah di oles karlo atau oles margarin dan taburi sedikit tepung terigu. Tuang sebagian adonan coklat, tutup lagi dengan adonan putih lalu tuang lagi sisa adonan coklat di atasnya. Buat pola marmer menggunakan sumpit atau garpu dengan cara di putar perlahan mengililingi loyang nya.

  4. 4

    Hentakan perlahan beberapa kali sebelum di panggang agar tidak ada rongga udara pada adonan. Panggang di oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menitan. Panggang hingga matang selama ± 60 menitan. (saya pakai otang, panas oven sesuaikan kompor masing-masing). Hasil bolu empuk, lembut dan ngeju banget, enak... 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
pada
Bandung - Jawa Barat
IG: @sari_kimdonghwaI Love Cooking & Baking 🍲🥗🍳🎂🍰🍪Masakannya sederhana tapi rasanya istimewa... 😉😋😍Terimakasih sudah follow akun cookpad saya 😘😍💖Semoga resep-resep yang saya tulis bisa menjadi inspirasi untuk memasak, terimakasih untuk yang sudah like, cookmark dan recook/cooksnap resep saya, juga yang kirim foto hasil recook/cooksnapnya... 💖😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa