Sambal Pecak

Adistya
Adistya @cook_9157988
Medan - Sumatera Utara

Terinspirasi dari ayam pecak pinggiran jalan yang antriannya ruame bgt. Karena malas antri, coba-coba buat sambal pecak sendiri dirumah. Rasanya mantul, paduan pedas rawit dan segarnya tomat. Buat makan nambah-nambah.

Sambal Pecak

9 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari ayam pecak pinggiran jalan yang antriannya ruame bgt. Karena malas antri, coba-coba buat sambal pecak sendiri dirumah. Rasanya mantul, paduan pedas rawit dan segarnya tomat. Buat makan nambah-nambah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 bhCabe rawit hijau
  2. 5 bhCabe rawit merah
  3. 5 bhBawang merah
  4. 1 bgksTerasi ABC yang kecil , di bakar
  5. sesuai seleraGaram dan gula
  6. 3 sendokMinyak makan
  7. 5 bhBawang merah dirajang untuk bawang goreng
  8. 1 bhTomat merah di rajang petak
  9. 1/2 bhTomat hijau di rajang petak (klo tidak ada blh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek kasar cabe rawit hijau, merah, terasi yang sudah di bakar, bawang merah, garam dan gula. Setelah diulek kasar masukkan tomat merah dan hijau, di ulek sebentar

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah smpai golden brown, siramkan minyak panas beserta bawang goreng ke sambal yang telah di ulek. Aduk rata. Sajikan.

  3. 3

    Bagi yang suka daun kemangi, boleh di tambahkan bersamaan dengan tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adistya
Adistya @cook_9157988
pada
Medan - Sumatera Utara

Komentar

Resep Serupa