Walaupun bukan orang palembang, tapi saya suka banget sama pempek, bikin sendiri aja biar banyak, lumayan stok di kulkas, kalau mau ngemil tinggal goreng, saya pakai resep mama qanta kenzu, ini lembut banget, saya tambahkan masako biar makin gurih.Kalau malas bikin kuah cukonya, pakai saos kecap juga udah enak, atau di cemilin gitu aja juga bisa.

Bikin tadi sore buat yg berbuka puasa, suami saya suka sekali pempek x 😋 katanya bikin g berhenti makan nya Bun.

Apa si pempek dos itu? Jadi pempek dos itu pempek yg dibuat hanya dengan tepung terigu jadi tanpa ikan guys, panganan ini jg ga kalah enak dibandingkan dengan pempek berikan ya guys dan cara buatnya jg mudah bgt

Suka bgt dengan makanan asli palembang ini sudah sering coba bikin dgn ikan tenggiri jg tp kali ini coba tdk pakai ikan, tp krna buat dgn bahan seadanya jd cuko nya pakai cabai merah jd kurang puas gt wrnanya jd merah cuko nya..

Resep yg sering aku pakai untuk jualan pempek dos dimasa pandemi

#pekancooksnap @vina90

cemilan dikala ga ada kerjaan kemarin...pempek adalah makan favorit di rumah gak pernah nolak ya kalo di buatin pempek,karena ga nyetok ikan jadi buat pempek dos...pempek dos ini hasilnya sangat lembut banget karena tepung sagu nya saya kurangin anak2 sukanya ya begini...jadi jika suka pempek yang rada kenyal bisa di tambah tepung sagu nya tapi hasil tetep enak kok tetep lembut dan lebih kenyal aja.. yuk kepoin resepnya

Jadi ini my first time sharing on Cookpad hehe😁 awal cerita my suami pengen makan pempek yahh, karena cuaca hujan jadi kepengen ngunyah yg hangat dan pedas.. !! Yawdah deh karena blm punya pengalaman buat pempek sama sekali jadi browsing2 lah nah dapet nih resep Ny.Liem.. Ternyata sukseees heheh top markotop untuk pemula kaya aku.. 😁 cusss ahh dipraktekin..

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-70..Ini solusi banget kalau dirumah lagi nggak ada stok ikan 😆 tapi rasanya jangan diragukan lagi.. Enakkk banget.. Lembut pempeknya.. 😍 Saya tunggu recooknya ya.. Selamat mencoba moms ❤Source : Moona's Kitchen#PejuangGoldenApron3#week42

Ini sudah percobaan yang kedua, kebetulan mama orang palembang dan intip resep sana sini, hasil trial and error lalu dimodifikasi sedikit demi sedikit, dan jadilah pempek favorit abah dan suami selain pempek ikan tenggiri nya mama, cemilan pas pagi dan sore hari, selamat mencobaaa 😍

Setelah buat yang manis2 sekarang buat yang asin.