Bolu Jadul/Sponge Cake

Elmy's Kitchen
Elmy's Kitchen @elmys_kitchen
Sangkulirang-Kutai Timur

Resep ini pake resep nya Ummu Az-Zahra,simple bahan nya hasilnya juga lembut banget 😘

Bagikan

Bahan-bahan

loyang uk.18cm
  1. 4 butirTelur
  2. 125 grGula (resep asli 120gr)
  3. 125 grtepung terigu protein sedang
  4. 1/2 sdmSp
  5. 2 sdmSusu bubuk
  6. 100 grButter (cair kan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi 1 semua bahan diatas kecuali margarin/butter

  2. 2

    Kemudian kocok dg mixer mulai dr speed rendah sampai speed yg paling tinggi sampai adonan putih kental berjejak

  3. 3

    Kemudian masukkan margarin/butter yang sudah di cairkan tadi aduk dengan tehnik balik menggunakan spatula sampai tercampur rata jangan ada yang mengendap (supaya nanti tidak bantat)

  4. 4

    Kemudian masukkan ke loyang yang sudah diolesi margarin, Oven adonan dg suhu (170°c) selama 30-45menit atau sesuai dg oven masing-masing ya.

  5. 5

    Kemudian lakukan tes tusuk dg lidi klo sdh tidak ada yg menempel berarti kue sudah matang, keluar kan dr oven tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang, potong² sesuai dengan selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elmy's Kitchen
Elmy's Kitchen @elmys_kitchen
pada
Sangkulirang-Kutai Timur
ibu rumah tangga yang hobi d dapur, suka bikin cemilan & masakan untuk anak serta suami tercinta
Lebih banyak

Komentar (6)

Chusnul Chotimah
Chusnul Chotimah @Beladys
Ini semua bahan di campur termasuk terigunya

Resep Serupa