Beef Burger

Yudianto Setiadi
Yudianto Setiadi @cook_17753176
Surabaya

Karena sedang ingin masak yang cepat dan simple, maka kali ini saya memasak burger. Karena masih ada cherry tomato, saya berpikir untuk mengolahnya sebagai ganti untuk pickles atau gherkins (acar) yang biasanya terdapat dalam burger. Saya juga menambahkan caramelized onion agar lebih beragam rasanya. Selamat memasak 😀.

Beef Burger

10 orang berencana membuat resep ini

Karena sedang ingin masak yang cepat dan simple, maka kali ini saya memasak burger. Karena masih ada cherry tomato, saya berpikir untuk mengolahnya sebagai ganti untuk pickles atau gherkins (acar) yang biasanya terdapat dalam burger. Saya juga menambahkan caramelized onion agar lebih beragam rasanya. Selamat memasak 😀.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
Untuk 1 porsi
  1. 100 grdaging cincang
  2. 1/2 sendok makantepung terigu
  3. 1/2 sendok tehmustard
  4. 2 sendok makankaldu jamur
  5. 1 sendok tehonion powder
  6. 1 sendok tehgarlic powder
  7. 2 jumputcabe bubuk
  8. 2 jumputblackpepper
  9. 1/4 siungbawang bombay
  10. 4 buahcherry tomato
  11. 1 sendok tehgula pasir
  12. 1 bijitelur ayam
  13. 2 lembarselada keriting
  14. 1 buahroti burger
  15. Secukupnyamentega
  16. 1 lembarkeju slice
  17. 1 sendok makanmayonaise
  18. 2 sendok tehcabe bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Masukkan daging cincang, mustard, kaldu jamur, onion & garlic powder, blackpepper, dan cabe bubuk dalam wadah. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Panaskan teflon. Masak daging burger selama 6 menit.

  3. 3

    Iris tipis bawang bombay. Lalu tumis hingga wangi dan berubah warna kecoklatan.

  4. 4

    Potong cherry tomato, lalu tumis dengan 1 sendok teh gula pasir.

  5. 5

    Goreng telur mata sapi.

  6. 6

    Panggang roti burger dengan mentega hingga coklat keemasan.

  7. 7

    Campurkan cabe bubuk dengan mayonaise. Aduk rata, dan burger siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yudianto Setiadi
Yudianto Setiadi @cook_17753176
pada
Surabaya
Passionate in foods, coffee, and music
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa