Seblak Pedas + scrambled egg

Sintia Yosita
Sintia Yosita @Yayo29
Mataram

Hujan.. dingin.. dan seblak adalah penghangatnya... 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
1 porsi
  1. 2 siungbawang merah
  2. 1 siungbawang putih
  3. 2 buahcabe rawit
  4. 1 buahcabe merah
  5. seujung jarikencur (dikit aja karna berasa banget)
  6. 1 btgdaun bawang
  7. 1 sendok makankecap manis
  8. Sesuai Seleragaram
  9. sesuai selerakaldu ayam bubuk
  10. 1 1/5 genggamkerupuk
  11. 1 butirtelur ayam

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rebus air, masukkan kerupuk mentah kedalam rendaman air sampai setengah mengembang tiriskan (masukkan 1 sendok minyak ke dalam rebusan air agar kerupuk tidak menempel 1 sama lain)

  2. 2

    Ulek bawang merah bawang putih,kencur (secuil aja) dan cabe hingga halus kemudian tumis bersama daun bawang

  3. 3

    Setelah harum masukkan sedikit air, kemudian masukkan kerupuk kaldu bubuk, garam, dan kecap. Koreksi rasa.Masak hingga kerupuk menjadi kenyal

  4. 4

    Untuk telur.. boleh di orak arik seperti yang di foto, boleh juga di masukkan langsung saat d tambahkan air,(berhubung saya tidak suka makanan yang dicampur2 hehe.. jadi telurnya sy orak arik kemudian saya sajikan terpisah 😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sintia Yosita
pada
Mataram
A recipe has no soul, you as the cook must bring soul to the recipe. ~tk
Lebih banyak

Komentar

Eno_menoo
Eno_menoo @cook_4618383
Pertama kalinya bkin seblak,, agak keasinan 😂😂
Tpi enak koq 😍

Resep Serupa