Pempek Ebi Sederhana

19 orang berencana membuat resep ini
Rahma Aminarto
Rahma Aminarto @cook_17992912
Dsn ngering Ds Legok RT 01 RW O4 kec Gempol Kab Pasuruan

Karena disini susah cari ikan tenggiri yuk ganti aja ikan tenggiri nya pakai ebi kering.dan pastinya murah meriah makk 😁😁😁 laluuuuu tepung sagu ny aku ganti pakai tepung kanji/ tepung tapioka karena disini pun susah cari tepung sagu.kalau bilang tepung sagu ya pasti dikasih nya tepung kanji ini tak apalahhh yang penting enakk 😄😄😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grtepung kanji
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 5 siungbawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaAir es
  7. secukupnyaebi kering
  8. Air untuk merebus
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan ebi

  2. 2

    Siapkan tepung kanji dan tepung terigu dalam wadah yang cukup besar

  3. 3

    Tuang bumbu yang sudah dihaluskan

  4. 4

    Tambahkan telur ayam.beri garam

  5. 5

    Tambahkan air es dikit demi sedikit.aduk hingga kalis.jangan lupa koreksi rasa

  6. 6

    Bentuk pempek sesuai selera. (kalau saya andalannya bentuk bulat lonjong yang praktis praktis aja hehehe).lakukan sampai adonan habis

  7. 7

    Didihkan air panas.beri 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket saat pempek direbus.

  8. 8

    Rebus pempek hingga matang (pempek mengapung dipermukaan).lakukan sampai habis

  9. 9

    Tiriskan pempek yang sudah matang.kalau mau disajikan tinggal digoreng dengan minyak panas.

  10. 10

    Selamat mencoba 💜💜💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rahma Aminarto
Rahma Aminarto @cook_17992912
pada
Dsn ngering Ds Legok RT 01 RW O4 kec Gempol Kab Pasuruan
Fb: Rahma Lupz qIg: rahma_aminartowa 08155024469Doyan makan gak takut gendut 😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya