Gyermekkoromban a karácsonyi asztalon szereplő egyik főétel volt ez a szalonnával tűzdelt, omlós, sült pulykacomb. Kevés munkával elkészíthető tartalmas ételt kerestem vasárnap ebédre, így esett a választás erre a fogásra.

Régen sütöttem már pulykából. Ez nagyon könnyű és finom. A sütés a hosszabb idő.

#golden2 #EgyReceptEgyFa🌳Imádjuk a pulyka ízét. És mivel a szárnyas hús szereti a rozmaring illatot, és ízt😉 ,ízletes lakoma kerekedett belőle.☺️🌞

A receptben a hús tarja. Ennek a mérete adott. Ha csontos annál finomabb. De mivel már kivettem a húst és véletlenül combhús lett, abból készül. Annyi csak, hogy vékony szeleteket vágunk belőle, de nem túl vékonyat. Ne száradjon ki se. Elég olyan 1/2 cm. Nem gondolom, hogy a cigánynak mindig tarjára futotta. Bár nyilván az a malacka legfinomabb része. Hamarabb is sül. De így is lenyaltuk azért a 10 ujjunkkal utána. 😁A krumplihoz még annyit, hogy nagyon szeretjük. Más húsokhoz is szívesen készítem.

Ez egy igazi békebeli családi ebéd, semmi nem hiányzik, sült csirke, krumplipüré, uborkasaláta. :) A gyerekek imádják, és szinte elronthatatlan. #2019 #csaladirecept

Ízletes, laktató finomság, amivel alig van dolgunk, hiszen a munka nagy részét a sütő végzi. Férjem egyik kedvenc étele, gyakran kerül az asztalunkra, általában csirkecombbal készül, de csináltam már nyúl combbal is úgy is nagyon finom. Ha van rá lehetőség akkor pataki tálba csináljuk, ha nincs a jénai tál is megfelelő.

#kotenykihivas2024

Nagyon finom zamatos lesz a sörtől, szép piros, ropogós lesz a malackánk bőre...😊