Olos sayur khas Tegal

Olos isi sayur khas kota Tegal. Rasanya pedes mantul. Cocok untuk teman minum teh.
Cara Membuat
- 1
Isian olos: Iris tipis bawang merah, bawang putih, rawit, kol, kemudian tumis untuk isian olos dengan sedit minyak. Jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan gula. Cek rasa. Apabila air sudah menyusut. Angkat.
- 2
Adonan olos: Rebus garam, lada, kaldu bubuk sampai mendidih untuk menguleni adonan. Masukan tepung tapioka, tepung terigu kedalam ke wadah. Setelah mendidih campurkan. Dan uleni sampai adonan kalis.
- 3
Setelah itu tinggal kita isikan isian yang tadi kita tumis ke adonan. Bentuk bola-bola.
- 4
Panaskan minyak dengan api kecil. Dan olos siap digoreng. Kira-kira sudah mengembang angkat agar tidak sampai meletus.
- 5
Tiriskan dan olos siap disajikan. Boleh ditambahkan bubuk balado ya. Atau dimakan langsung juga sudah mantap. 😀🤤
- 6
Selamat mencoba 😁
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Olos Sayur Khas Tegal Olos Sayur Khas Tegal
Olos adalah salah satu jajanan khas Tegal, citarasa olos sangat khas di lidah penggemarnya. Tidak hanya di Tegal, olos juga banyak dijual di berbagai daerah lain. Olos merupakan cemilan dengan adonan campuran tepung terigu dan tapioka yang digoreng berbentuk bulat.Banyak variannya isian untuk olos, bisa suwiran ayam, sosis atau bakso.. Tapi saya lebih suka isi sayur karna dulu awal tau olos, isi sayur yang paling cocok dilidah^^#PejuangGoldenApron3#TiketMasukGoldenApron3#SeptemberCeria#WeekendChallenge Dapur Akhwat -
-
Olos sayur + sosis pedas sederhana Olos sayur + sosis pedas sederhana
Dikosan kangen pengen makan cemilan khas tegal, mau beli jauh, akhirnya bikin aja deh. Dan rasanya lumayan loh 😀 serlly antika -
Olos Sayur Olos Sayur
Iseng bikin olos karena kangen pingin makan olos tapi di tempatku gaada yg jualMon maaf yaa kalo resep olosku gak terlalu pedas dan maaf aku gabisa buletin olosnya dg bagus krn udah capek dan agak gosong krn kutinggal bikin teh 😭 My Simple Recipes -
-
Olos isi sayur pedas Olos isi sayur pedas
Karena suka sama cemilan yg satu ini.. sekarang jadi ide jualan deh... Bunda Isna -
#1 Olos Tegal Isi Ayam Sosis Sayuran #1 Olos Tegal Isi Ayam Sosis Sayuran
Ceritanya ngerecook resep sendiri versi isian yang lebih banyak tapi cuma setengah adonan aja karna lg sendirian di rumah eheh😆#CABEKU#ayaminlopwityu#PejuangGoldenApron3 Sukma Putri -
-
-
Olos khas Tegal Olos khas Tegal
Minggu ke 28Beda daerah beda nama ya, intinya ini cireng isi. Cuma khas tegal isiannya pake sayur kol namanya olos.Next bikin isian yg lain kyaknya mantul.#PejuangGoldenBatikApron#GABIT#CookpadCommunity_BIT#CookpadIndonesia Silvi DL -
Olos (cireng isi khas tegal) Olos (cireng isi khas tegal)
makanan ini bentuknya mirip cilok tp digoreng,di dalamnya di isi kol yg sudah ditumis,lebih enak kalo cabe rawitnya banyak,pedes tp bikin nagih 😋buat yg pengen coba ini resepnya olos khas tegal.maaf fotonya cm bbrapa biji,udah hbs dicemil 😂 Ay Ay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar