Kue Soes Simpel Enak

22 orang berencana membuat resep ini
Yanii Irdhamsyah
Yanii Irdhamsyah @yani_irdhamsyah
Jambi

Assalammualikum,, sudah lama sekali gak berbagi resep,, mgkn udah bersarang laba-laba lapak cookpad ny he he
Moms, ini kue Soes fav aku sekali, kalau beli sering kecewa karna vla ny gak enak, klu bikin sendiri vla ny super enak,, dan di isi sampe tumpah" di kulit nyaaa 😅🤭
Yook cobain moms,, buat cemilan sekeluarga he he 🤩

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Vla
  2. 700 mlSusu cair
  3. 2 bhKuning telur
  4. 100 grgula pasir (sesuai selera)
  5. 1/4 sdtvanili bubuk/cair
  6. 40 grmentega
  7. 70 grMaizena
  8. Bahan Kulit
  9. 100 mlsusu cair
  10. 150 mlAir
  11. 100 grmentega
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 4 butirtelur
  14. 150 grtepung (aku segitiga biru)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara memasak Vla : campurkan semua bahan di dalam panci, kecuali mentega..

  2. 2

    Aduk"sampai tepung maizena tidak bergerindil. Masak di api kecil sambil di aduk" terus..

  3. 3

    Setelah agak mengental, masukkan mentega,, aduk terus sampai kental dan meletup-letup, matikan api, sisihkan..

  4. 4

    Cara membuat kulit : Satukan di panci, air, susu cair, garam,dan mentega.. Masak dg api sedang sampai mendidih sambil d aduk2..Setelah mendidih matikan api.

  5. 5

    Masukan terigu, langsung aduk dengan cepat supaya gak menggumpal.. Biarkan adonan sampai dingin..

  6. 6

    Mulai panaskan oven suhu 200°c api atas bawah.. Sisihkan..

  7. 7

    Mixer adonan sekitar 2 menitan kmudian masukan telur satu per satu.. Pokoknya setiap telur masuk mixer sampai rata dulu, baru d susul telur selanjutnya.. Mixer sampai rata hasil akhir adonan terlihat licin..

  8. 8

    Masukan ke plastik segitiga yang sudah d kasih spuit, Siapkan loyang alasi kertas roti olesi margarin.. Semprot kan adonan kasi jarak yaa..Semprot nya aga besar aja, besar ke atas ya.. Supaya hasilnya bagus..

  9. 9

    Masukan ke oven yg udh di panasin sebelumnya..(Oven wajib harus sudah benar2 panas ya.. Oven d suhu 200°c pakai api atas bawah sampai matang..
    Pokoknya kalo warna nya udah kekuningan dan buih2 d atas kue nya udah ilang brarti udah mateng..

  10. 10

    Angkat.. Biarkan hangat lepasin dari loyang kemudian isi dgn vla nya.. Sajikan.. selamat mencoba yaaa moms ❣️❣️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yanii Irdhamsyah
Yanii Irdhamsyah @yani_irdhamsyah
pada
Jambi
Perempuan yg doyan makan, suka sekali masak dan baking kue 😍
Lebih banyak

Resep Serupa