Kue Soes Simpel Enak

Assalammualikum,, sudah lama sekali gak berbagi resep,, mgkn udah bersarang laba-laba lapak cookpad ny he he
Moms, ini kue Soes fav aku sekali, kalau beli sering kecewa karna vla ny gak enak, klu bikin sendiri vla ny super enak,, dan di isi sampe tumpah" di kulit nyaaa 😅🤭
Yook cobain moms,, buat cemilan sekeluarga he he 🤩
Cara Membuat
- 1
Cara memasak Vla : campurkan semua bahan di dalam panci, kecuali mentega..
- 2
Aduk"sampai tepung maizena tidak bergerindil. Masak di api kecil sambil di aduk" terus..
- 3
Setelah agak mengental, masukkan mentega,, aduk terus sampai kental dan meletup-letup, matikan api, sisihkan..
- 4
Cara membuat kulit : Satukan di panci, air, susu cair, garam,dan mentega.. Masak dg api sedang sampai mendidih sambil d aduk2..Setelah mendidih matikan api.
- 5
Masukan terigu, langsung aduk dengan cepat supaya gak menggumpal.. Biarkan adonan sampai dingin..
- 6
Mulai panaskan oven suhu 200°c api atas bawah.. Sisihkan..
- 7
Mixer adonan sekitar 2 menitan kmudian masukan telur satu per satu.. Pokoknya setiap telur masuk mixer sampai rata dulu, baru d susul telur selanjutnya.. Mixer sampai rata hasil akhir adonan terlihat licin..
- 8
Masukan ke plastik segitiga yang sudah d kasih spuit, Siapkan loyang alasi kertas roti olesi margarin.. Semprot kan adonan kasi jarak yaa..Semprot nya aga besar aja, besar ke atas ya.. Supaya hasilnya bagus..
- 9
Masukan ke oven yg udh di panasin sebelumnya..(Oven wajib harus sudah benar2 panas ya.. Oven d suhu 200°c pakai api atas bawah sampai matang..
Pokoknya kalo warna nya udah kekuningan dan buih2 d atas kue nya udah ilang brarti udah mateng.. - 10
Angkat.. Biarkan hangat lepasin dari loyang kemudian isi dgn vla nya.. Sajikan.. selamat mencoba yaaa moms ❣️❣️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue Soes isi Vla Vanila Kue Soes isi Vla Vanila
Kue Soes isi Vla Vanila.Lagi pengen kue soes tapii yang banyak isi an nya haha.Yaudahlah bikin aja biar puas ngisi vanila nya sampe penuh.Pake resep andalan ini, karena kulit soes nya enyak banget terus kan dalem nya kopong tuh jd ngisi vla nya bisa sampe penuh bikin si kulit soesnya menggendudts..Source kulit : http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2012/01/eclairs-with-cheese-custard-filling.html?m=1 ..Source vla : http://ncc-indonesia.com/2013/07/sus-isi-vla/ . Vanya -
Kue Soes VLa Susu Kue Soes VLa Susu
Dari dulu pengen bikin soes , karna pak suami suka kue soes , kalo beli sebiji 2500 . haha enakan bikin sendiri makan bisa sampe puasss ..resepnya source : Tintin Raynerbaru pertama bikin langsung jadi , anti gagal ..tapi udah aku modif sesuai bahan di dapurku 😄selamat mencoba ya moms 🤗#PejuangGoldenApron2 Nitria damay -
Kue Soes Vanila Kue Soes Vanila
Walaupun #dirumahaja tetep bisa nikmatin soes bikinan sendiri. Yuk nyobain soes vla vanila ini enak ga terlalu manis dan soes lembut 🥰 Veronica's Kitchen -
KUE SOES (CHOUX PASTRY) KOPONG|| LEMBUT DAN TIDAK ENEG KUE SOES (CHOUX PASTRY) KOPONG|| LEMBUT DAN TIDAK ENEG
Bingung mau buat isian snack box atau snack untuk acara arisan?yuk bun buat saja soes. Kue ini bisa tahan sampai 2 hari bun. Sebenarnya resep ini sudah pernah saya share tapi tidak ada salahnya saya share ulang ya bun.Bagi yang menginginkan isi vla yang banyak di kulit soes nya, resep vla vanilanya bisa memakai 2 kali resep ya bun. Menurut saya soes ini rasa vla nya pas, tidak kemanisan, tidak eneg dan tidak amis. Banyak yang bilang rasanya enak.Di resep kulit soes saya memakai campuran tepung terigu protein sedang yaitu segitiga biru dan tepung terigu protein tinggi yaitu cakra biar soes kokoh dan lembut (cakra: membuat adonan kokoh dan segitiga: membuat adonan lembut). Tapi beberapa resep yang pernah saya liat ada yang full memakai tepung cakra saja ataupun tepung segitiga saja, optional ya sesuai selera masing2 saja.Untuk video selengkapnya silahkan lihat di channel YouTube "VianDa Kitchen".#TIKETGoldenBatikApron#Kuesoes#Kuesoesisivla#KueSus#KueSusvanila Ani -
Kue sus/soes yummy Kue sus/soes yummy
Source Kulit soes : mba @fitrisasmayaSource vla vanilla : mba @tintinrayner#menujualannHn 🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN -
Kue Soes Vla Susu Kue Soes Vla Susu
Bikin percobaan kedua kue soes dengan vla yang berbeda. Kalau yang sebelumnya gak di mixer trs vla vanilla. Nah kalau yang ini di mixer vla nya susu. Masya Allah dua²nya sama² enak. Niat banget subuh² bikik soes. Ibu² yang lain mah mungkin pada masak lah ini malah baking 🤣🤣 Siti Nur -
Kue sus vla pink Kue sus vla pink
Kulit sus sy dpt dr Channel YouTube ny dapur Nita sedang kan vla ny sy dpt dr ig ny @aniktriwina bunda danis -
Kue Soes Vla Vanilla (bunda Fitri Sasmaya) Kue Soes Vla Vanilla (bunda Fitri Sasmaya)
Ini hasil dari ngintip dapurnya bunda Fitri Sasmaya, soes vla vanillanya mantaaap Made Mini -
Kue Soes/Sus Vla Vanilla Kue Soes/Sus Vla Vanilla
Ini pertama kali nya saya buat kue soes/sus dengan isian vla Vanilla yang gak begitu manis jadi rasanya pas banget. Dan dengan kue soesnya yang kokoh. Semoga menginspirasi ya moms😊😊#MomenManis#BerburuCelemekEmasSaya ambil resep dari mbak @Fitri Sasmaya Dapoer VHA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar