Lapis singkong merah putih

Dessinta ganis
Dessinta ganis @dessintaganis

Masih edisi lomba dalam memeriahkan hut kemerdekaan RI, temanya kali ini singkong2an, bikin aja lapis singkong

Lapis singkong merah putih

14 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi lomba dalam memeriahkan hut kemerdekaan RI, temanya kali ini singkong2an, bikin aja lapis singkong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 porsi
  1. 2 kgsingkong
  2. 500 gramgula pasir
  3. 2 bungkusjelly plain (nutrijel)
  4. 2 bungkusvanili obor
  5. 1 butirkelapa parut
  6. 1 sdtgaram
  7. Pewarna makanan merah
  8. 60 gram Springkle untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong cuci bersih dan parut. Kemudian peras singkong yang sudah di parut menggunakan kain/lap bersih. Jangan terlalu kering untuk memerasnya

  2. 2

    Campur singkong parut, kelapa parut, gula pasir, vanili, garam, nutrijel plain jadi satu, uleni sampai tercampur rata.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2, yang satu beri pewarna merah secukupnya dan yang satu biarkan putih.

  4. 4

    Siapkan loyang olesi dengan mentega atau minya supaya gampang nanti adonannya lepas. Masukkan adonan warna merah dulu baru yang putih, sambil di takan2 dan di padatkan.

  5. 5

    Masukkan di dandang yang sudah panas, jangan lupa tutup dandang di lapisi kain supaya uap air tidak masuk di adonan.

  6. 6

    Kukus selama 45 menit dengan api sedang, tes kematangan dengan di tusuk dengan lidi. Kalo sudah angkat dan dinginkan. Taburi dengan springke warna warni. Selamat mencoba semoga sukses.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessinta ganis
Dessinta ganis @dessintaganis
pada
hobi memasak. bila sukses bikin sesuatu dan orang tersayang suka 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa