ابتدا فر را با ۱۷۰ درجه روشن میکنیم تا گرم شود. زرده ی تخم مرغ ها را وزن میکنیم و دو برابر وزن آن ها پودر قند بر میداریم.

زرده تخم مرغ ها را به همراه وانیل توسط همزن برقی میزنیم. سپس پودر قتد را قاشق قاشق به مواد اضافه کرده وهم میزنیم تابه رنگ کرم روشن در بیاید. دور ظرف را با لیسک تمیز میکنیم تا تمام مواد مخلوط شوند. هرچه قدر موادتان بیشتر هم بخورد بوی تخم مرغ کمتر میشود.

حالا گردو را اضافه میکنیم. اگر مواد شل بود و از قاشق جدا شد یگ قاشق آرد ر اضافه میکنیم. (اگر آرد را زیاد بزنیم مزه ی شیرینی تغییر میکنه)

سپس به کمک دو قاشق چای خوری مواد را داخل کاغذ روغنی میریزیم.

زمانی که زیر شیرینی ها طلایی شد، شیرینی ما آماده ست.

نوش جاااااان😚😚😚