نضع اللحم وزيدولو 4 ملاعق اكل زيت ثم نسكرفجو بصل طماطم ثوم

ثم نضيف الحميصة، حشيش، نعناع، ونعناع يابس

ثم نضيف حبة الجزر بلا منقطعوها، والقرعة نقطعوها مكعبات صغار

ثم نضيف الملح والتوابل ونقلي مليح ونمرقو بلتر ما كي اطيب اللحم والحميصة نضيفو لفريك بعدما نكونو غسلناه ورنخناه في ما دافي

كي اطيب لفريك نضيفو شوية حشيش ونعناع يابس وشهية طيبة