Cilok bumbu kacang

5 orang berencana membuat resep ini
Elinda Nuraini Destiany
Elinda Nuraini Destiany @elldestiany8
Kabupaten Lebak Banten

#SayangAnak
Cilok adalah cemilan yang semua orang suka,termasuk anak dan suami, cilok bisa d kreasikan dengan apa pun, bisa cilok kuah, seblak cilok, kali ini saya bikin cilok bumbu kacang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung tapioka
  2. 100 grtepung terigu
  3. 1 batangdaun bawang
  4. Garam, kaldu jamur, lada bubuk
  5. Bawang goreng untuk isian cilok,boleh di skip
  6. Bahan bumbu kacang
  7. 1 onskacang tanah
  8. 3 buahbawang merah
  9. 3 buahbawang putih
  10. 5 buahcabe merah
  11. 8 buahcabe rawit
  12. Sedikitkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat cilok : campur tepung terigu, teoung tapioka, daun bawang, garam, kaldu jamur, lada bubuk, tuang air sedikit demi sedikit sampai kalis, tandanya adonan tidak lengket di tangan

  2. 2

    Bentuk bulat-bulat cilok, ukuran sesuai selera, saya agak kecil agar gampang dimakan, cilok bisa ditambah dengan isina ataupun tidak, saya isi dengan bawang goreng, agar gurih ketika di makan

  3. 3

    Rebus cilok ke dalam air yang sudah mendidih, diamkan sampai mengambang, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Buat bumbu kacang dengan cara goreng semua bahan kecuali kecap manis

  5. 5

    Kemudian haluskan bahan yang sudah d goreng, bisa di ulek atau d blender

  6. 6

    Tumis bahan yang sudah di haluskan tadi, setelah keluar minyak dari kacangnya tambahkan sedikit air dan kecap manis, kemudian masukan cilok

  7. 7

    Aduk rata, jika sudah memenuhi kekentalan yang diinginkan, matikan api dan cilok siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Elinda Nuraini Destiany
pada
Kabupaten Lebak Banten
Ibu dari seorang anak yang lagi terus terus dan terus belajar memasak, menyenangkan anak suami sekaligus mencari pahala..
Lebih banyak

Resep Serupa