Perkedel jagung pas takarannya

Vivi
Vivi @cook_4594949
Bandung

Semua pasti udah biasa bikin perkedel jagung. Tapi bagi saya yg sangat pemula di dapur, dari dulu ,,ehh kebanyakan tepunglah,ehhh kebanyakan telur lah😌😔. Akhirnya nemu takaran yg pas, tekstur kokoh tapi gak berat krn kebanyakan tepung.

Perkedel jagung pas takarannya

14 orang berencana membuat resep ini

Semua pasti udah biasa bikin perkedel jagung. Tapi bagi saya yg sangat pemula di dapur, dari dulu ,,ehh kebanyakan tepunglah,ehhh kebanyakan telur lah😌😔. Akhirnya nemu takaran yg pas, tekstur kokoh tapi gak berat krn kebanyakan tepung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9buah
  1. 1 buahjagung manis, diserut sama pisau
  2. 3 sendok makanterigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1 buah bawang daun
  5. 1 bksbawang merah (skip juga gaapa)
  6. secuildaging ayam potong kecil(kbeneran nemu sisa dikulkas)
  7. sedikitgaram,merica,penyedap sedikit aja

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bawang, jagung,ayam

  2. 2

    Tambahkan 3 sdm terigu. Dan bumbu2.mau diberi wortel serut /udang juga bagus..

  3. 3

    Masukkan telur ketika sdh siap digoreng. Aduk2.

  4. 4

    Supaya tekstur kokoh(gak meleber2) TELUR ditambahkan nanti KETIKA PAS AKAN DIGORENG.. jangan dibiarin lama baru digoreng, nanti jadi meleber..

  5. 5

    Goreng dlm minyak panas sedang. Tiriskan

  6. 6

    Mari mariii...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi
Vivi @cook_4594949
pada
Bandung
sedang belajar masak yang mudah2.. yang praktis2 disela-sela kesibukan .. motto di dapur: gagal sudah biasa ..penting berani terus mencoba!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa