Cumi hitam asem mateng

Firza Kartika
Firza Kartika @cook_5906748

Masakan legendaris ibuku tercinta, paling doyan bgt kalo makan pake ini, bisa nambah berkali2 , stelah berkeluarga aku belajar bikinnya, Alhamdulillah berhasil 😄

Cumi hitam asem mateng

5 orang berencana membuat resep ini

Masakan legendaris ibuku tercinta, paling doyan bgt kalo makan pake ini, bisa nambah berkali2 , stelah berkeluarga aku belajar bikinnya, Alhamdulillah berhasil 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCumi basah
  2. 2 biji Asem mateng boleh ditambah kalo suka lebih asem
  3. Bumbu iris :
  4. 5 biji Bawang merah (besar)
  5. 4 biji Bawang putih (besar)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, jangan buang tintanya

  2. 2

    Balur cumi dengan asem mateng, sisihkan

  3. 3

    Siapkan wajan tanpa minyak, masukkan cumi dan bumbu iris, masak dengan api kecil.

  4. 4

    Masak sampai air dari cumi keluar, beri sedikit saja air agar cumi matang, masukkan garam dan gula sesuai selera, aduk dan cicipi

  5. 5

    Stelah air mulai surut masukkan minyak, tumis sampai harum.

  6. 6

    Cumi hitam asem mateng siap di sajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firza Kartika
Firza Kartika @cook_5906748
pada

Komentar

Resep Serupa