Cakue Homemade
-
Nyimas Vitaa“Recook lagi mba, kali ini lebih ndut2, enakk dan nggak pernah gagal pake resep ini 😍😍” -
Meli Ummu Anisyah“setor cooksnap Bun, tp ga kopong,makasih ya” -
Susan Susanti“Kangen cakue..rikuk lagi ahh mumpung ada cocolan sisa sambal cuka” -
Fitri Widiantari“Terima kasih mbak resepnya 😊” -
Lifah“Mantaaapp sekali recook langsung jadi.. thanks resepnya bunda🤗” -
Nia“Recook ya mbaa.. cakuenya enakk”
Saya dan anak-anak suka banget sama cakue... Tapi kalau beli di Abang gorengan adaaa aja komplainnya... Yang lembek lah, yang keras lah.. yang pahit lah... Semua Abang gorengan sudah dicobain... Sekalinya ada yang cocok dan enak eh kok ya jauh banget belinya dan mahal... Akhirnya jadi penasaran, bisa gak saya mengeksekusi si cakue... dan taraaa.. jadilah cakue homemade yang garing di luar tapi empuk di dalam.. dan saya bikinnya ketebalan, jadinya jumboo 😅😅😅😅😅😅.....
.
Setoran terakhir untuk cookbook challenge... Alhamdulillah, akhirnya tuntas sudah.. Can't wait for the next challenge...
.
#jemputrejeki
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, ragi instan, gula, dan baking powder. Aduk hingga rata. Buat lubang di tengah adonan.
- 2
Campur air, garam, dan minyak. Aduk hingga rata. Tuang ke dalam adonan tepung. Jangan dituang semuanya. Jika adonan sudah cukup basah, hentikan. Aduk hingga rata.
- 3
Lalu uleni hingga kalis. Tambahkan sedikit tepung terigu jika masih lembek dan lengket di tangan. Setelah kalis, tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 1 jam atau setelah mengembang 2 kali lipat.
- 4
Taburi nampan dengan terigu. Pipihkan adonan menjadi persegi panjang. Panjang dan lebarnya sesuaikan selera. Potong-potong selebar 2 cm dengan spatula plastik.
- 5
Tumpuk 2 adonan yang sudah dipotong. Lalu tekan bagian tengahnya dengan sumpit yang sudah dibasahi sedikit air.
- 6
Panaskan minyak dengan api kecil. Tarik sedikit adonan agar memanjang sebelum dimasukkan ke dalam wajan. Goreng dengan api kecil hingga matang keemasan kedua sisinya. Tiriskan di atas tisu dapur.
- 7
Sajikan hangat dengan saus tomat/saus sambal.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cakwe homemade Cakwe homemade
Bikin cakwe homemade ini demi bisa masak bubur ayam yang otentik. Mau ke pasar malas kalau buat beli cakwe semata.Blessing in diguise akhirnya terniat dan bisa bikin cakwe ini sendiri. Masya Allah hasilnya enak banget pemirsa... ini lebih enak dari cakwe abang-abang di pasar karena ada rasa gurih bawang putihnya. Juga personally saya suka cakwe yang lebih chewy kenyal. Sayangnya karena butuhnya sedikit jadi bikinnya cuma setengah resep. Laris manis sekali makan...
-
Cakwe Cakwe
Jajanan saya yang selalu tidak pernah saya lewatkan jika saya pulang les saat di SD. Sejak saat itu saya suka bgt dgn jajanan satu ini. Hampir tiap pulang les saya selalu beli. Sayang setelah saya lulus SD beliau tidak berjualan lagi. Dan sejak itu saya tidak pernah menemukan rasa seperti yang dulu saya rasakan. Kemarin liat resep2 bunda Lidia Lestari saya liat ada resep cakwe. Kebetulan saya punya sisa ragi instan. Akhirnya saya coba bikin dan Alhamdulillah berhasil. Rasanya mantul bgt saat di nikmati disore hari sambil ntn Drakor. Terima kasih banyak resepnya ya bunda Lidia Lestari 🙏🥰.#PekanCooksnap#Cooksnap_KALTENG#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id
-
Cakwe Homemade Cakwe Homemade
Cemilan dan jajanan sejak kecil masa waktu masih sekolah SD, sampai sekarangpun masih jualan di pasar, dan bisa sebagai bahan pelengkap apabila menikmati bubur ayam jakarta. Sayang di perantauan Cakwe tidak ada yang jual tpi tanpa putus asa mari kita buat sendiri.#cakwe#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta
-
Cakwe lembut Cakwe lembut
Bismillah menuju week 31 #PejuangGoldenApron2Ini dibikin pas belum Ramadhan.Sengaja bikin adonan di malam hari biar bs dinikmati esok hari untuk topping bubur ayam. Niat banget yah... 🤣 ya iya lah.. secara anak2 dikurung # DiRumahAja, jd emaknya harus ready dgn segala request makanan anak2 biar mereka ga tambah bosen 🤭Ini bs jg dijadikan alternatif takjil buka puasa tinggal dicocol saus encer.. anak sy suka banget..Selamat menunaikan ibadah puasa, stay healthy dan stay at home 🤗source : Arni Munawati
-
Cakwe / You Tiao Cakwe / You Tiao
Punya ragi khusus Cakwe tapi sudah kadaluarsa. Akhirnya, saya coba dengan cara mencampur ragi roti dan baking powder. Saya tidak pakai baking soda, karena tidak suka after taste baking soda dalam makanan.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3
-
Cakwe tanpa amoniak Cakwe tanpa amoniak
cakwe yang dijual pedagang gorengan,sebagian besar menggunakan amoniak ( food grade). Batas penggunaan amoniak pada bahan kue adalah 25 mg setiap 1 kg adonan.Jika lebih akan menyebabkan bau seperti bau Pesing 😀penggunaan amoniak dalam jangka pendek,bisa menyebabkan iritasi pada saluran pernafasan,tenggorokan,paru paru dan bronkitis.Sesekali tidak apa2 kita jajan cakwe,tapi alangkah baiknya jika bisa bikin sendiri.Walaupun cakwe buatan sendiri tidak bisa serenyah dan secantik cakwe nya abang2 gorengan,namun dijamin cakwe kita sehat dan aman 😉resep : recook dari yackikuka
-
Cahkwe Plusss Sambal Ala Abang-Abang Cahkwe Plusss Sambal Ala Abang-Abang
Bismillahirrahmanirrahim 🙏 Ikut meramaikan event Goyang Dapur Paders dengan tema "Bite-Size-Food" alias makanan sekali gigit 🤩 ide dari teh Wilda Willy.Terinspirasi dari rindu jajan Cahkwe ala abang-abang, pas lagi pandemi gini boro-boro dah bisa jajan 😭 kebetulan paksu doyan banget sama jajanan satu ini.Mohon maaf gak lengkap foto langkah-langkahnya, tangan udah belepotan adonan. Ngalisnya aja butuh tenaga ekstra biar kopong Cahkwe nya 😜 Selamat mencoba 🤗Resep Cahkwe : Mama Syifa HanaResep Sambal : Rika Soedrajat#GoDa_HapHapHore#GoDaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia
-
Cakwe Cakwe
Suka bgt sm jajanan ini, 2 kali bikin gagal maning gagal maning hehee 😆Tambah penasaran ngubek2 eh dpt resep di ig, di nekatin aja bismillah pede kayanya berhasil dan pas liat di goreng ngembang girang bgt hahaa 😄Alhamdulillah akhirnya dpt resep yg sesuai.Resep by @tiyarahmatiya makasih mba tp sedikit sya modif..
-
Cakwe Cakwe
Resep: @Anna_1983 Lie AnnaDi rumah aja bawaannya memang mau ngemil mulu. Selesai ngemil yg satu, pgn ngemil yg lain.Kali ini bikin cakwe, adonannya saya buat malam, paginya di goreng. Di resep aslinya adonan diinapkan 9 jam, tp saya 12 jam 😅😅. Msh tetap enak kok, dijamin mulut ga berhenti ngunyah.#cookpadcommunity_tangerang
Komentar (8)