Bistik Daging dan Hati Kambing

 GrenNies
GrenNies @Ummi_Moena
Karanganyar

Masih ada sisa sedikit daging kambing korban, mari kita olah dengan resep yang berbeda dari yang biasa ibu saya masak 😊 dan gak kalah enaknya, insyaAllah.

Bistik Daging dan Hati Kambing

8 orang berencana membuat resep ini

Masih ada sisa sedikit daging kambing korban, mari kita olah dengan resep yang berbeda dari yang biasa ibu saya masak 😊 dan gak kalah enaknya, insyaAllah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging campur hati kambing
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahTomat
  5. 1/2bawang bombay
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. secukupnyaPala bubuk
  8. SecukupnyaGaram
  9. secukupnyaKecap manis
  10. secukupnyaMentega

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging kambing dan hatinya lalu rebus bersama dengan irisan bawang bombay, tujuannya mengurangi bau prengus. Rebus hingga daging cukup empuk ya.

  2. 2

    Siapkan wajan dan masukkan mentega. Lalu masukkan irisan bawang merah bawang putih dan tomat, aduk-aduk. Masukkan pala bubuk, merica bubuk, garam dan kecap manis. Tumis hingga harum. Beri sedikit air rebusan tadi agar bumbu merata.

  3. 3

    Aduk-aduk sampai matang, jangan lupa di incip dulu. Bila rasa sudah pas. Matikan kompor

  4. 4

    Siap dihidangkan 😊 kalau mau boleh tambah sayur rebus dan saus steak. Cara bikin saus InsyaAllah akan sya tulis di resep selanjutnya. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 GrenNies
GrenNies @Ummi_Moena
pada
Karanganyar
🍒🌷 Seorang ibu yang masih belajar tentang banyak hal. Dan memasak adalah salah satu yang ia pelajari. Karena Bakat tidak lahir dari kemalasan.Oleh sebab itu yuk semangat terus untuk membahagiakan orang2 tercinta dengan masakan istimewa. 🌷🍒🍛🥗🥘🥙🍮🍩🍦
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa