Bistik daging kambing

Davina Swandana
Davina Swandana @cook_2503689
Semarang

Masih ada daging kambing waktu idul adha kemarin... aku masak bistik aja malas yg bersantansantan

Bistik daging kambing

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Davina Swandana
Davina Swandana @cook_2503689
Semarang

Masih ada daging kambing waktu idul adha kemarin... aku masak bistik aja malas yg bersantansantan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging kambing
  2. 5 siungBawang putih digeprek
  3. 1 siungbawang bombay ukuran sedang iris sedang
  4. 5 siungbawang merah iris sedang
  5. 2 tangkupgula merah ukuran kecil
  6. 2 sdmkecap (bisa tambahkan sesuai selera)
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtmerica
  9. 1/4 sdtpala
  10. 3 ruasjahe geprek
  11. 1 sdtsaus tiram (bisa di skip sesuai selera)
  12. 1/2 sdtmasako dagingsapi (bisa diskip atau sesuai selera)
  13. 3 lembardaun pepaya

Cara Membuat

  1. 1

    Bungkus daging dengan daun pepaya mentah diamkan selama 2jam jika tak ada daun pepaya bisa menggunakan nanas sedikit saja.. jika terlalu banyak menggunakan nanas daging terlalu lembek

  2. 2

    Kemudian rebus daging ganti airnya hingga 2x atau 3x

  3. 3

    Di rebusan ke 3 atau ke 4 masukan bumbu2 semuanya sampai dirasa daging sudah cukup empuk

  4. 4

    Kemudian cicipi bisa tambahkan bawang goreng
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Davina Swandana
Davina Swandana @cook_2503689
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Puding Hijau Lumut
  2. Tongseng ayam
  3. Dendeng Sapi
  4. Bola-Bola Singkong Isi Cokelat dan Stik Singkong
  5. *Homemade Chicken Luncheon*
  1. Empek empek
  2. Telur 🐓 Bistik
  3. Lontong magic com
  4. Brownies kukus coklat