- 13.08.19 -Beberapa hari sebelum Idul Adha, di IG berseliweran video ttg meledaknya panci presto. Apalagi panci prestonya mirip banget dg punya saya. Jadi itu bikin takut untk pake panci presto (utk sementara)dan kebetulan juga di grup ibu2 pengajian ada tips merebus daging ini. Sebelumnya emang sudah tau ttg merebus 2x, tp saya belum tau waktu yg tepatnya.Karna dagingnya akan saya buat empal, jadi dagingnya saya potong2 terlebih dahulu.Untuk perebusan kedua, saya pakai air yg baru. Agar daging tidak bau.Perebusan kali ini menggunakan metode 5:30:7Yaitu merebus pertama 5 menitKemudian dibiarkan selama 30 menit dg panci tertutupDan terakhir direbus lagi selama 7 menitSelamat mencoba 😊😇

Ini tips, serius bikin daging cepat empuk tanpa harus pake pengempuk daging + yang paling penting hemat gas beb 😂

Walau sudah ada presto di rumah, sampai sekarang kalau lagi gak buru-buru saya lebih suka masak daging super praktis dengan teknik ini ya. Karena hasil daging lebih sedap, lebih gurih dan sama sekali tidak hambar karena ditambahkan bumbu ples daun salam. Kalau untuk jenis daging tenderloin biasanya sih pake metode 10-30-7 yang sebelumnya sudah saya bagikan di sini ya: https://youtu.be/AMSc7iEEqSgCuma kalau dagingnya pas nemu yang alot, atau macam tetelan begini, sudah pasti menitnya ditambah, dan akhirnya cocok banget pake cara ini. Dijamin hasil daging benar-benar empuk dan anti gagal ya. Mumpung momennya idul Adha, yuk cus dieksekusi caranya, dan berikut ini resepnya semoga bermanfaat.

Ada daging sapi di kulkas, karna bosen dimasak rendang jadilah daging empal saja

Sop daging sapi (daging empuk dan lembut masak cepat) jadi dagingnya di rendam dulu pakai baking soda lalu di rebus sekitar 1 jam. Insyallah empuk.

Sebelumnya saya posting Soto Tetelan Sapi dan masakan yg enak seharusnya dagingnya empuk ya 😊 Berikut tips2 dari saya, monggo bisa dicoba karena dari pengalaman saya juga, yg gak punya panci presto 😂 beberapa juga dapat dr banjarmasin tribun news yah.

Tips merebus daging dmgicom lbh menghemat wkt dan gas pastinya..alhmdllh pertma x cba berhasil 30mnit daging sdh empuk dan tidak prl mnunggu tombol ke warm.ckup di cook ya.(mngkin klu nunggu tombol warm lbh ke presto hiiii empuknya))..cmn durasi wkt perebusanya sdikitt berbeda trgtg dr jenis dagingnya itu sendiri.mt mencoba

Suka ribet klo mau masak daging kambing karna biasanya memakan waktu cukup lama untuk merebusnya sampai empuk. buat emak2 ky saya yg g punya panci presto smoga resep ini bsa membantu 🤭#bancakanonlinebarengcookpad#eBook

Sedang musim daging ni kan hari raya kurban nah para emak biasanya bingungkan mo dimasak apa karena banyaknya daging dirumah berikut mbu bagi tips agar daging diolah empuk dan disimpan juga aman hehehe

Dikulkas ada sisa daging, sayang sekali kalo harus diabaikan. Akhirnya dieksekusi untuk bikin rendang.Ini bikinnya tanpa Presto loh dannnn Empug hihiw😆

Suka banget sama olahan daging sapi ini nih, kl di resto sunda 1 potong lumayan ya bund harganya.. so mumpung ada kesempatan, bikin gepuk sendiri aja.. lebih hemat, nikmat, dan awet pastinya buat stock lauk.. mari langsung ke resep.. 😃