Kerang Hijau Saus Asam Manis

rizki ayu marya
rizki ayu marya @Rizkiay05
Tangerang
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
2-3 Orang
  1. 1 kgKerang Hijau
  2. 2 pcsDaun Salam
  3. 1 RuasJahe
  4. 1 btgsereh
  5. 1/2bawang bombay
  6. 3 Siungbawang putih
  7. 1 pcscabai merah (sesuai selera)
  8. 1 bksbumbu asam manis (Saori)
  9. 70 mlair

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Cuci kerang hingga bersih lalu rebus air dan masukan bumbu : Jahe, sereh, daun salam dan kemudian kerang lalu rebus hingga mendidih kemudian tiriskan

  2. 2

    Next, iris bawang putih, bawang bombay dan cabai kemudian panaskan minyak lalu tumis bahan yang sudah di iris

  3. 3

    Tumis hingga harum lalu masukan air dan saus Saori asam manis aduh hingga merata dan tambahkan saus sambal jika sudah di rasa pas masukan kerang hijau dan aduk hingga bumbu merata

  4. 4

    Jika sudah, sajikan di piring selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rizki ayu marya
rizki ayu marya @Rizkiay05
pada
Tangerang
My food journey on Zomato: Rizki Ayu Marya 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa