Ayam kecap sederhana

Ade Boboy
Ade Boboy @cook_7386095
Kota Kupang, NTT

Tidak perlu khawatir mom and sis, bumbu terbatas? gak sempat ke pasar? nih ada resep ayam kecap sederhana, dijamin bikin nagih 🙄😊🤗😘 Tetap semangat dan Semoga membantu.

Ayam kecap sederhana

7 orang berencana membuat resep ini

Tidak perlu khawatir mom and sis, bumbu terbatas? gak sempat ke pasar? nih ada resep ayam kecap sederhana, dijamin bikin nagih 🙄😊🤗😘 Tetap semangat dan Semoga membantu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam potong (1 ekor ayam dipakai hanya setengah saja)
  2. 3 siungBawang putih
  3. 1 ruasjahe
  4. 3 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  5. 1 buahtomat
  6. Daun bawang merah (sesuai selera)
  7. 1/2 sendok tehmerica (atau sesuai selera)
  8. 1/2garam (atau sesuai selera)
  9. 1/2Masako (atau sesuai selera)
  10. Sejumputgula pasir
  11. 2 (1/2 sdm)kecap manis ABC (kalau suka manis bisa ditambahkan sesuai selera)
  12. secukupnyaair
  13. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera

  2. 2

    Goreng ayam hingga warna keemasan dan matang, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih yg telah dicincang halus dan jahe dengan sedikit minyak (Tips: jangan pakai wajan yang sama, ganti wajan agar tidak mempengaruhi warna masakan)

  4. 4

    Setelah bawang dan jahe yg ditumis harum, masukan sedikit air agar tidak gosong, lalu masukan ayam goreng tadi dan tambahkan air sedikit lagi.

  5. 5

    Tambahkan merica, garam, masako, gula

  6. 6

    Masak sebentar sampai airnya mendidih berkurang dan agak mengental.

  7. 7

    Tambahkan kecap manis, aduk merata dan masukan potongan daun bawang dan tomat

  8. 8

    Aduk sebentar saja, koreksi rasa, lalu angkat.

  9. 9

    Ayam kecap sederhana siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Boboy
Ade Boboy @cook_7386095
pada
Kota Kupang, NTT
Resep masakan sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa