Codillo de cerdo adobado al horno

Hoy prepararemos un delicioso codillo de cerdo al horno, pero para acortar tiempos usaremos la olla a presión y en poco tiempo tendremos un asado muy muy tierno. Acabaremos el asado utilizando el horno.

Si te gusta el Codillo de cerdo pero no sabes cómo cocinarlo, te presento cómo lo hice yo. Realmente fácil y sin complicaciones. Y con su guarnición incluida. Si te animas, verás qué rico pese a su sencillez!!

🥩🍷🧄🌱Para celebrar que he alcanzado 1.000 seguidores 🤦‍♀️lo que nunca hubiera llegado a pensar!!! 1.000 personas que han visto mi recetario y que cada día me animan a seguir, gracias de corazón💗 a tod@s y cada un@ de vosotr@s, no os podéis imaginar el apoyo que me dais🥰🥰🥰

A mi manera

Un plato que me ha impresionado por lo jugoso y sabroso que queda, lo repetiré sin duda

Esta vez he hervido el codillo antes de hornear, no lo aconsejo, la carne pierde jugo.

La verdad es que siempre me apeteció cocinar este plato tan delicioso pero al buscar recetas me di cuenta de que era un plato más elaborado de lo que pensaba, así que esperé a tener la ocasión -me refiero al tiempo- para poder hacerla. En mi caso, fue durante el domingo.El resultado considerado modestamente ha sido más que decente.

#platounico

Codillo gratinado con una salsa de ajo, cebolla y vino oporto

Es una pieza que sale muy buena en el horno 👍, y apenas tiene trabajo 👌👌#LasRecetasDelCookpad#domino#ElgordodeCookpad

#mirecetario Hoy una receta entretenida, pero muy buena, solo un poquito de tiempo

La historia es que es un plato saciante, completo, que gusta a todos, tiene gran aporte nutricional y está buenísimo.

Esta receta me la dieron los otros días, en la carnicería, han quedado deliciosos, son codillos de cerdo de las patas traseras, uno solo pesa casi 1 kilo y medio, compré 2, pero como era solo para mi marido y para mi, he hecho uno solo, es de apreciar su jugosidad, y lo tiernos que salen.

#cotillón #dominóY pasando por encima de mis dietas, colesterol y demás cuidados, hoy publico una deliciosa receta de codillos de cerdo. En estas fechas lo que más me apetece hacer es un asado, es una sensación de hogar que me encanta. Ese olorcito y calor en casa...mmmmm.La carne del codillo es una carne super sabrosa ya que está pegada al hueso. En esta receta se utilizan dos técnicas de cocina: primero se cuecen los codillos en la olla rápida para que la carne quede tierna y luego se termina de cocinar en el horno para conseguir ese color tostadito de la piel, con una textura crujiente. Por supuesto también puedes asarlos sin piel y reducir más las calorías del plato pero el aspecto al presentarlo en la mesa no es lo mismo.Dos codillos te pueden servir para 4 personas con su guarnición de patatas o cualquier otra verdura que quieras poner como cama de los codillos.Es un asado económico sobre todo si compras los codillos en el mercado de toda la vida.

Sano y rápido.

Un codillo para chupase los dedos! Mis viajes por Alemania me enseñaron muchos trucos.

#mirecetario

#1receta1arbol #principales https://www.youtube.com/watch?v=dvjo6SOW5tQ&t=2s

Carne blanca, versátil, asequible, saludable y deliciosa, el cerdo es una auténtica estrella de la cocina española que da lugar a platos tan sabrosos como este Codillo de cerdo, cocido y al horno. Hoy traigo una de las formas de elaborarla. Espero que os guste

#platounico

Los codillos, bien hechos y despacito se quedan muy tiernos y melosos. Es como el cochinillo mas o menos. Es una carne melosita. Tambien es una receta muy grasa, por lo que no comer estos alimentos de forma habitual. Hay que llevar una alimentacion variada y saludable.

#Cuchillosarcos

#CocinaMundial2018 - españa 🇪🇸

Adobo copiado de mi suegra, para que lo puedan disfrutar.

He comprado un codillo en salmuera, nunca lo había hecho, así que aquí os dejo la receta, ideal para estos días de Navidad, con una salsita superiorrr.

Delicioso