Sop Bakso Simpel

Zakia Fitriani
Zakia Fitriani @zakiafitriani
Yogyakarta

Kalau pas bingung dan capek mau masak, tinggal masak sop aja, tinggal tumis2 dan cemplung2, jadi deh.. Hehe. Sengaja tdk pakai sayur supaya kalau sop nya nggak habis dan dipanasin, nggak lonyot dan hancur sayurnya.

Sop Bakso Simpel

8 orang berencana membuat resep ini

Kalau pas bingung dan capek mau masak, tinggal masak sop aja, tinggal tumis2 dan cemplung2, jadi deh.. Hehe. Sengaja tdk pakai sayur supaya kalau sop nya nggak habis dan dipanasin, nggak lonyot dan hancur sayurnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6bawang putih
  2. 1/2 sdtmerica
  3. 2 ltrAir
  4. 50 gramlemak sapi/bagian lamur
  5. secukupnyaTetelan
  6. Bakso sapi
  7. Bakso ayam
  8. 2 sdtgaram/sesuai selera
  9. 1 sdtroyco/sesuai selera,
  10. secukupnyaSeledri

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air di panci sambil masukkan lamur dan tetelan, biarkan mendidih.

  2. 2

    Tumbuk kasar bawang putih, tumis bawang putih dan merica dengan sedikit minyak dan api kecil. Sabar ya, sampai bawang putih matang/mayoritas jadi kuning. Kalau api besar nanti bawang putih cepat gosong. Foto dibawah ini masih 1/2 jalan menumis.

  3. 3

    Masukkan tumisan no 2 ke air mendidih, jangan lupa beri sedikit air di wajan no2 saat menuang tumisan supaya kerak bawang bisa ikut dimasukkan. Lalu masukkan bakso, garam, royco/msg, terakhir seledri. Tunggu sampai bakso panas, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zakia Fitriani
Zakia Fitriani @zakiafitriani
pada
Yogyakarta
Tempat dokumentasi resep resep enak dirumah, semua diupload apa adanya, mencoba menyajikan yang terbaik di meja untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa