Ayam Goreng Siram Sambal Matah-Level Pedas Sedang

Ida Merina
Ida Merina @cook_17359077
Jakarta

Mencoba kreasi ayam goreng dengan sambal matah ternyata sedap juga, makan dengan nasi hangat sangat nikmat #ayamgorengsambalmatah #berburucelemekemas

Ayam Goreng Siram Sambal Matah-Level Pedas Sedang

31 orang berencana membuat resep ini

Mencoba kreasi ayam goreng dengan sambal matah ternyata sedap juga, makan dengan nasi hangat sangat nikmat #ayamgorengsambalmatah #berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 5 potongayam
  2. Bumbu halus
  3. 6bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 2 ruas jarikencur
  6. 3kemiri
  7. 6cabe merah besar
  8. 1tomat
  9. 2daun jeruk
  10. Bahan tambahan
  11. 500 mlair
  12. 1Jeruk nipis
  13. secukupnyaLada bubuk
  14. Sambal matah (resep cek di post saya sebelumnya)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, taburi dengan garam, penyedap, air perasan jeruk nipis, aduk rata, diamkan 15 menit

  2. 2

    Iris semua bumbu halus supaya mudah nguleg nya

  3. 3

    Haluskan bumbu kecuali daun jeruk

  4. 4

    Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga layu dan harum

  5. 5

    Tambahkan air 500 ml, garam dan penyedap sesuai selera, masukkan ayam, masak dengan api sedang hingga semua air terserap ke ayam

  6. 6

    Goreng ayam dengan tingkat kekeringan sesuai selera

  7. 7

    Taburkan sambal matah ke atas ayam goreng semua yang telah di buat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Merina
Ida Merina @cook_17359077
pada
Jakarta
Seorang istri dan wanita karir yang suka masak untuk suami dan teman-teman kantor
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa