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#Cookpad線上課程作業這道菜出乎意料的清爽，和我以前對油醋醬的印象不一樣，不知道是否是橄欖油和醋的比例是4:1，然後用果汁機，沒有攪拌得很均勻有關係。

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夏日減醣涼拌菜#Cookpad線上課程作業

簡單的材料，就能讓食物變美味，真方便。#cookpad線上課程作業

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#Cookpad線上課程作業 第二週：減醣料理百搭醬因為沒有調理機，蔥只切成蔥花，不喜歡香菜就沒加了😅😅

花花老師原食譜食材是15公克蔥末、5公克香菜及紅酒醋油脂類幫助修復與吸收，亦有飽足感冷藏保存3-5天油：醋=3:1用食物調理機處理調味料，乳化效果佳，不會吃到油與醋分離的狀態放入密封罐冷藏保存食後心得：吃了拌入油醋醬的菜肉，沒吃多少份量就飽了，非常有飽足感#Cookpad線上課程作業

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香蔥油醋醬---以初榨橄欖油和巴薩米克醋，加上嫩薑泥、蒜泥。的確是百搭醬料。

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