香蔥油醋醬拌豬肉
蘇朝清 @cook_17844681
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這道菜出乎意料的清爽，和我以前對油醋醬的印象不一樣，不知道是否是橄欖油和醋的比例是4:1，然後用果汁機，沒有攪拌得很均勻有關係。
料理步驟
- 1
蔥切碎，香菜切碎，辣椒切碎，放進果汁機打碎，加入橄欖油，酒醋繼續打。
- 2
有機菇和肉燙到熟。
- 3
將打好的醬汁淋在肉片和菇上面即可。
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